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    Research progress on the effect of cooking and freezing processes on the quality of frozen dough steamed buns.
    Zhang, Siyu ; Yang, Lina ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 20 (2024), Heft 1, S. 1-15
    Online academicJournal
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    Full Text Finder (Volltext)
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    Double‐nozzle 3D‐printed bean paste buns: Effect of filling ratio and microwave heating time.
    Du, Yuwei ; Tang, Tiantian ; et al.
    In: Journal of Texture Studies, Jg. 54 (2023-10-01), Heft 5, S. 671-680
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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    "Hot Cross Bun" Sign in a Patient with Glutamic Acid Decarboxylase 65-KDa Isoform Associated Cerebellar Ataxia: Case Report and Review of the Literature.
    Duan, Ruo-Nan ; He, Jing-Zhen ; et al.
    In: Cerebellum, Jg. 23 (2024-06-01), Heft 3, S. 1204-1210
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record at Springer (Volltext)
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    SİYEZ ( Triticum monococcum) VE BUĞDAY (Triticum aestivum) UNU İÇERİKLİ YAŞ TARHANA İLE ÜRETİLEN ÇÖREKLERİN BİYOAKTİF, FİZİKOKİMYASAL, DUYUSAL VE RAF ÖMRÜ KALİTE PARAMETRELERİNİN İNCELENMESİ.
    Şahin, Bilge ; Ertop, Müge Hendek
    In: GIDA: The Journal of Food, Jg. 48 (2023-07-01), Heft 4, S. 698-714
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Comparison of the BUN/albumin ratio and BISAP score in predicting severity of acute pancreatitis.
    Efgan, Mehmet Göktuğ ; Payza, Umut ; et al.
    In: Cukurova Medical Journal / Çukurova Üniversitesi Tip Fakültesi Dergisi, Jg. 48 (2023-07-01), Heft 3, S. 1096-1105
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    PEMILIHAN SKALA PRIORITAS LOKASI PEMASANGAN SISIP TRAFO DISTRIBUSI DENGAN METODE AHP - TOPSIS DI PT. PLN ULP PANGKALAN BUN.
    Bachtiar, Raditya Fahmi ; Ratnasari, Vita
    In: Journal of Syntax Literate, Jg. 8 (2023-12-01), Heft 12, S. 6633-6647
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Individual and combined effects of α‐amylase, xylanase, and cellulase on the breadmaking and nutritional properties of steamed bun enriched in wheat bran.
    Liu, Wenjun ; Brennan, Margaret ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 88 (2023-08-01), Heft 8, S. 3228-3238
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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    Utilization of seaweed composite flour (Kappaphycus alvarezii) in the development of steamed bun.
    Mamat, Hasmadi ; Ling, Yee Yi ; et al.
    In: Journal of Applied Phycology, Jg. 35 (2023-08-01), Heft 4, S. 1911-1919
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record at Springer (Volltext)
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    肾小球肾炎血清 BUN、RBP 的诊断价值分析.
    勤, 贾 ; 慧, 王 ; et al.
    In: Progress in Modern Biomedicine, Jg. 23 (2023-02-15), Heft 4, S. 651-655
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    The dark side of the bun: endo and exogenous class exclusions in Polish alternative food network.
    Goszczyński, Wojciech ; Śpiewak, Ruta
    In: Food, Culture & Society, Jg. 26 (2023-11-01), Heft 5, S. 1107-1133
    academicJournal
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    Analysis of bun nutrient contents using TOPSIS: A case study of commercial sweet buns in Malaysia.
    Ng, Set Foong ; Ismail, Azianti ; et al.
    In: AIP Conference Proceedings, Jg. 2895 (2024-03-02), Heft 1, S. 1-11
    Konferenz
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    The "Hot Cross Bun Sign" in Spinocerebellar Ataxia Types 2 and 7–Case Reports and Review of Literature.
    Naidoo, Ansuya Kasavelu ; Wells, Cait‐Lynn Deanne ; et al.
    In: Movement Disorders Clinical Practice, Jg. 9 (2022-11-01), Heft 8, S. 1105-1113
    Online academicJournal
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    A Comparison of BUN/Albumin Ratio with PSI and CURB-65 for Predicting Mortality in COVID-19 Pneumonia in the Emergency Department.
    Efgan, Mehmet Göktuğ ; Payza, Umut ; et al.
    In: Istanbul Medical Journal, Jg. 23 (2022-11-01), Heft 4, S. 296-300
    Online academicJournal
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    Cornelius Cardew's Camouflage and Bun No. 2.
    METCALF, THOMAS
    In: Music Analysis, Jg. 42 (2023-03-01), Heft 1, S. 112-151
    Online academicJournal
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    Evaluation of the Accuracy of Cr and BUN Using the ABL90 FLEX PLUS Blood Gas Analyzer and the Equivalence of Candidate Specimens for Assessment of Renal Function.
    Lim, Ha-Jin ; Lee, Seung-Yeob ; et al.
    In: Journal of Clinical Medicine, Jg. 12 (2023-03-01), Heft 5, S. 1940-1950
    Online academicJournal
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    FTIR spectroscopy vs. sensory analyses for the sensory shelf‐life definition of hamburger buns.
    Cincotta, Fabrizio ; Tripodi, Gianluca ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 58 (2023-02-01), Heft 2, S. 795-801
    Online academicJournal
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    The blood urea nitrogen/creatinine (BUN/cre) ratio was U-shaped associated with all-cause mortality in general population.
    Shen, Song ; Yan, Xudong ; et al.
    In: Renal Failure, Jg. 44 (2022-12-01), Heft 1, S. 184-190
    Online academicJournal
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    Effect of incorporation of snail meat powder on sensory attributes and consumer acceptability of sorghum‐wheat buns.
    Agengo, Fredrick B. ; Onyango, Arnold N. ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 10 (2022-06-01), Heft 6, S. 1820-1829
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    Hot-Cross Bun Sign and REM Sleep Behavior Disorder Mimicking Multiple System Atrophy after Pontine Hemorrhage.
    Min Seung Kim ; Suk Yun Kang
    In: Neurology India, Jg. 71 (2023-07-01), Heft 4, S. 832-835
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    Impact of Partial Replacement of Wheat Flour with Chickpea Flour on Physico-Chemical and Sensory Properties of Tea Buns.
    Pushpakumara, A.G.S.K. ; Gunasesakara, N. ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 26 (2023), Heft 1, S. 1522-1533
    Online academicJournal
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