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    Improving storage quality of refrigerated steamed buns by mung bean starch composite coating enriched with nano‐emulsified essential oils.
    Li, Kun ; Zhang, Min ; et al.
    In: Journal of Food Process Engineering, Jg. 43 (2020-09-01), Heft 9, S. 1-11
    Online academicJournal
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    Limiting factors in the accuracy of DFT calculation for redox potentials.
    Chan, Bun
    In: Journal of Computational Chemistry, Jg. 45 (2024-05-30), Heft 14, S. 1177-1186
    Online academicJournal
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    Modification of linear low-density polyethylene film using oxygen scavengers for its application in storage of bun and bread.
    Matche, Rajeshwar S. ; Sreekumar, R. K. ; et al.
    In: Journal of Applied Polymer Science, Jg. 122 (2011-10-05), Heft 1, S. 55-63
    Online academicJournal
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    PROCESS DEVELOPMENT OF SHELF-STABLE CHINESE STEAMED BUN.
    LAOHASONGKRAM, K. ; POONNAKASEM, N. ; et al.
    In: Journal of Food Process Engineering, Jg. 34 (2011-08-01), Heft 4, S. 1114-1124
    Online academicJournal
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    Excitation expansion in the high‐energy UV region for Dy3+‐doped medium‐temperature molten silicate glass phosphors.
    Tian, Chengyi ; Li, Miaomiao ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 106 (2023-02-01), Heft 2, S. 988-1000
    Online academicJournal
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    The verification of delta SCF and Slater's transition state theory for the calculation of core ionization energy.
    Hirao, Kimihiko ; Nakajima, Takahito ; et al.
    In: Journal of Computational Chemistry, Jg. 45 (2024-01-30), Heft 3, S. 183-192
    Online academicJournal
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    Stochastic Inversion of a Tomographic Pumping Test: Identifying Conductivity Horizontal Correlation and Longitudinal Macrodispersivity.
    Cheng, Kan Bun ; Rabinovich, Avinoam ; et al.
    In: Water Resources Research, Jg. 60 (2024), Heft 1, S. 1-18
    Online academicJournal
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    Effect of pre‐emulsified soybean oil as a fat replacer on the physical and sensory attributes of reduced‐fat filling in steamed buns.
    Li, Kun ; Zhang, Min ; et al.
    In: Journal of Food Process Engineering, Jg. 43 (2020-02-01), Heft 2, S. N.PAG
    Online academicJournal
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    A Bioresponsive Genetically Encoded Antimicrobial Crystal for the Oral Treatment of Helicobacter Pylori Infection.
    Zhang, Wenxiu ; Yang, Zaofeng ; et al.
    In: Advanced Science, Jg. 10 (2023-10-26), Heft 30, S. 1-20
    Online academicJournal
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    Choice and impact of frequency increment in direct digital synthesiser (DDS)‐based linear FMCW radar.
    Brennan, Paul Victor ; Lok, Lai Bun
    In: IET Radar, Sonar & Navigation (Wiley-Blackwell), Jg. 17 (2023-10-01), Heft 10, S. 1507-1523
    Online academicJournal
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    Evaluation of the quality, acceptability and taste of soy-fortified buns
    Perng, S. K. ; Weber, J. ; et al.
    In: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell), Jg. 41 (1976-07-01), Heft 4, S. 825-825
    Online academicJournal
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    Locally Er-Doped High-Solubility LiNbO3 Crystal Prepared by Li-Poor Vapor Transport Equilibration and Er Codiffusion.
    Zhang, De-Long ; Chen, Bei ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 93 (2010-11-01), Heft 11, S. 3837-3841
    Online academicJournal
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    Hot Embossing of Parallel v-Groove Microstructures on Glass.
    Hsu, Ray-Quen ; Wang, Hsing-Bun ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 92 (2009-11-01), Heft 11, S. 2605-2608
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    X-Ray, Micro-Raman, Optical Absorption/Emission Studies of ErNbO4 Grown by Vapor Transport Equilibration.
    Zhang, De-Long ; Hua, Ping-Rang ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 90 (2007-09-01), Heft 9, S. 2893-2899
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    Piezoelectric Multilayer Ceramic/Polymer Composite Transducer with 2-2 Connectivity.
    Yoon, Chang-Bun ; Lee, Seung-Ho ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 89 (2006-08-01), Heft 8, S. 2509-2513
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    Piezoelectric Fibers with Uniform Internal Electrode by Co-Extrusion Process.
    Yoon, Chang-Bun ; Jun, Shin-Hee ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 89 (2006-04-01), Heft 4, S. 1333-1336
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    Thermoplastic Green Machining for the Fabrication of a Piezoelectric Ceramic/Polymer Composite with 2-2 Connectivity.
    Koh, Young-Hag ; Yoon, Chang-Bun ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 88 (2005-04-01), Heft 4, S. 1060-1063
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    Co-firing of PZN-PZT Flextensional Actuators.
    Yoon, Chang-Bun ; Lee, Seung-Ho ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 87 (2004-09-01), Heft 9, S. 1663-1668
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    Low-Temperature Sintering and Piezoelectric Properties of 0.6Pb(Zr0.47Ti0.53)O30.4Pb(Zn1/3Nb2/3)O3 Ceramics.
    Seo, Seung-Beom ; Lee, Seung-Ho ; et al.
    In: Journal of the American Ceramic Society, Jg. 87 (2004-07-01), Heft 7, S. 1238-1243
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    Differentiating the Allyl and Propargyl Groups on α‐Quaternary Carboxylic Acids via Chiral Bifunctional Sulfide‐Catalyzed Kinetic Resolution.
    Okuno, Ken ; Chan, Bun ; et al.
    In: Advanced Synthesis & Catalysis, Jg. 365 (2023-05-12), Heft 9, S. 1496-1504
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