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In: Molecules; Volume 23; Issue 5; Pages: 1155, 2018academicJournalZugriff:
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In: Molecules, Vol 23, Iss 5, p 1155 (2018, 2018Online academicJournalZugriff:
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In: Molecules; Volume 20; Issue 12; Pages: 21373-21404, 2015academicJournalZugriff:
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In: Molecules, 2015Online academicJournalZugriff:
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In: ISSN: 0963-9969 ; Food Research International ; https://hal.science/hal-01918079 ; Food Research International, 2017, 100, pp.435-444. ⟨10.1016/j.foodres.2017.01.020⟩, 2017academicJournalZugriff:
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In: ISSN: 0963-9969 ; Food Research International ; https://hal.science/hal-01918079 ; Food Research International, 2017, 100, pp.435-444. ⟨10.1016/j.foodres.2017.01.020⟩, 2017academicJournalZugriff:
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In: ISSN: 0963-9969 ; Food Research International ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01918079 ; Food Research International, Elsevier, 2017, 100, pp.435-444. ⟨10.1016/j.foodres.2017.01.020⟩, 2017academicJournalZugriff:
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In: Molecules; Volume 20; Issue 1; Pages: 1594-1609, 2015academicJournalZugriff:
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In: Molecules; Volume 24; Issue 24; Pages: 4591, 2019academicJournalZugriff:
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In: ISSN: 0308-8146, 2015academicJournalZugriff:
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In: ISSN: 0308-8146 ; Food Chemistry ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01837741 ; Food Chemistry, Elsevier, 2015, 181, pp.146 - 151. ⟨10.1016/j.foodchem.2015.02.098⟩, 2015academicJournalZugriff:
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In: Molecules; Volume 23; Issue 4; Pages: 884, 2018academicJournalZugriff:
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In: Molecules, Vol 23, Iss 4, p 884 (2018, 2018Online academicJournalZugriff:
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In: $2, 2010Online academicJournalZugriff:
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In: ISSN: 0003-2670 ; Analytica Chimica Acta ; https://hal.inrae.fr/hal-02650792 ; Analytica Chimica Acta, 2011, 700 (1-2), pp.16 - 25. ⟨10.1016/j.aca.2011.01.005⟩, 2011academicJournalZugriff:
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In: ISSN: 0003-2670 ; Analytica Chimica Acta ; https://hal.inrae.fr/hal-02650792 ; Analytica Chimica Acta, Elsevier Masson, 2011, 700 (1-2), pp.16 - 25. ⟨10.1016/j.aca.2011.01.005⟩, 2011academicJournalZugriff:
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In: SCI ; PubMed, 2017Online academicJournalZugriff:
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In: Molecular Nutrition & Food Research 58 (2014) 11 ; ISSN: 1613-4125, 2014academicJournalZugriff: