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  1. In: FttX, Jg. 32 (2020-06-01), Heft 6, S. 12-13
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  2. Sen, Arslan Hülya
    In: Fleischwirtschaft, 2023-09-14, Heft 9, S. 79-83
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  3. Stajic, Slavisa ; Kurcubic, Vladimir ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, 2022-11-15, Heft 11, S. 73-78
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  4. Yerlikaya, Sabire ; Arslan ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, 2022-05-20, Heft 5, S. 76-80
    Online serialPeriodical
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  5. PLANCHON, Stella ; NIBOUCHE, Barbara ; et al.
    In: IAA Industries Agro-Alimentaires, 2018-09-01, Heft 9/10, S. 7-12
    Online serialPeriodical
  6. Sezer ; Çelebi, Yasemin ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, 2021-09-16, Heft 9, S. 100-106
    Online serialPeriodical
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  7. Vermeiren, Lieve ; Devlieghere, Frank
    In: Fleischwirtschaft, 2019-11-13, Heft 11, S. 92-95
    Online serialPeriodical
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  8. In: Business Weekly (Knowledge Bylanes), 2023-10-16, S. N.PAG
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  9. In: Business Weekly (Knowledge Bylanes), 2023-09-04, S. N.PAG
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  10. Gareis, Manfred ; Messelhäußer, Ute ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, 2018-12-14, Heft 12, S. 97-102
    Online serialPeriodical
  11. Matt, Monika ; Gabernig, Robert ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, 2015-08-18, Heft 8, S. 95-97
    Online serialPeriodical
  12. Ergönül, Bülent ; Üçok, Elif Fatma ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, Jg. 95 (2015-06-01), Heft 6, S. 103-105
    Online serialPeriodical
  13. Hartung, Matthias ; Käsbohrer, Annemarie
    In: Fleischwirtschaft, 2017-10-17, Heft 10, S. 106-116
    Online serialPeriodical
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  14. Kameník, Josef
    In: Fleischwirtschaft, 2017-06-14, Heft 6, S. 11-16
    Online serialPeriodical
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  15. Stephan, Von Roger ; Stanislawski, Dieter
    In: Fleischwirtschaft, 2015-12-15, Heft 12, S. 6-9
    Online serialPeriodical
  16. Mataragas, Marios ; Bellio, Alberto ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, 2015-01-15, Heft 1, S. 97-104
    Online serialPeriodical
  17. Hartung, Matthias ; Käsbohrer, Annemarie
    In: Fleischwirtschaft, 2014-11-01, Heft 11, S. 105-114
    Online serialPeriodical
  18. Lopez-Vargas, Jairo Humberto ; Gallego-Restrepo, Jorge A. ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, 2014-02-18, Heft 2, S. 100-103
    Online serialPeriodical
  19. Baker, Marcia Merry
    In: Executive Intelligence Review, Jg. 39 (2012-10-19), Heft 41, S. 27-31
    Online serialPeriodical
  20. In: Functional Ingredients, 2008-11-01, Heft 81, S. 18-21
    Online serialPeriodical
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