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    EFFECTS OF HEAT TREATMENT ON QUALITY AND BROWNING OF FRESH-CUT SUGARCANE.
    ZISHENG, LUO ; DONGDONG, LI ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 39 (2015-12-01), Heft 6, S. 688-696
    Online academicJournal
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    Effect of preharvest application of calcium chloride, putrescine, and salicylic acid on antioxidant system and biochemical changes of two Indian jujube genotypes.
    Shanbehpour, Fatemeh ; Rastegar, Somayeh ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 44 (2020-11-01), Heft 11, S. 1-13
    Online academicJournal
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    Volltext (PDF)
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    Effect of pre‐storage ascorbic acid and Aloe vera gel coating application on enzymatic browning and quality of lotus root slices.
    Ali, Sajid ; Anjum, Muhammad Akbar ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 44 (2020-03-01), Heft 3, S. 1-11
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Multidimensional Optical Transport Based on Optimized Vector-Quantization-Inspired Signal Constellation Design.
    Djordjevic, Ivan B. ; Jovanovic, Aleksandra Z. ; et al.
    In: IEEE Transactions on Communications, Jg. 62 (2014-09-01), Heft 9, S. 3262-3273
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
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    Culture as a predictor of resistance to change: A study of competing values in a psychiatric nursing context.
    Johansson, Catrin ; Åström, Sture ; et al.
    In: Health Policy, Jg. 114 (2014-02-01), Heft 2/3, S. 156-162
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Organizational culture and the implementation of person centered care: Results from a change process in Swedish hospital care
    Alharbi, Tariq Saleem J. ; Ekman, Inger ; et al.
    In: Health Policy, Jg. 108 (2012-12-01), Heft 2/3, S. 294-301
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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