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In: Nutrition Research and Practice, Jg. 11 (2017-04-30), Heft 2, S. 121-128Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science and Preservation, Jg. 18 (2011-10-31), Heft 5, S. 795-801academicJournalZugriff:
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In: 동아시아식생활학회지, Jg. 19 (2009-04-30), Heft 2, S. 295-299academicJournalZugriff: