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    Visualisation and quantification of fumonisins bound by lactic acid bacteria isolates from traditional African maize-based fermented cereals, ogi and mahewu.
    Dawlal, Pranitha ; Buys, Elna M. ; et al.
    In: Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment, Jg. 36 (2019-02-01), Heft 2, S. 296-307
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    The impact of processing technology on microbial community composition and functional properties of Beninese maize ogi.
    Sanya, A.K. Carole ; Linnemann, Anita R. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 416 (2024-05-02), S. N.PAG
    academicJournal
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    Potentials of rice as a suitable alternative for the production of ogi (a cereal‐based starchy fermented gruel).
    Akintayo, Olaide Akinwunmi ; Hashim, Yunus Olayemi ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 85 (2020-08-01), Heft 8, S. 2380-2388
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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    A male determinant gene in diploid dioecious Diospyros, OGI, is required for male flower production in monoecious individuals of Oriental persimmon (D. kaki).
    Akagi, Takashi ; Kawai, Takashi ; et al.
    In: Scientia Horticulturae, Jg. 213 (2016-12-14), S. 243-251
    academicJournal
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    Journey of the Mind: How Thinking Emerged from Chaos.
    Brenner, Maggie
    In: Scientific American, Jg. 326 (2022-03-01), Heft 3, S. 81-81
    Online review
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    Determination of yeast diversity in ogi, mawè, gowé and tchoukoutou by using culture-dependent and -independent methods.
    Greppi, Anna ; Rantsiou, Kalliopi ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 165 (2013-07-15), Heft 2, S. 84-88
    academicJournal
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    Significance of yeasts in the fermentation of maize for ogi production
    Omemu, A.M. ; Oyewole, O.B. ; et al.
    In: Food Microbiology, Jg. 24 (2007-09-01), Heft 6, S. 571-576
    academicJournal
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    Study of starch fermentation at low pH by Lactobacillus fermentum Ogi E1 reveals uncoupling between growth and α-amylase production at pH 4.0
    Calderon Santoyo, M. ; Loiseau, G. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 80 (2003-01-15), Heft 1, S. 77-87
    academicJournal
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    Fermentation by Lactobacillus fermentum Ogi E1 of different combinations of carbohydrates occurring naturally in cereals: consequences on growth energetics and α-amylase production
    Calderon, M. ; Loiseau, G. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 80 (2003-01-25), Heft 2, S. 161-169
    academicJournal
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    Nutritional requirements and simplified cultivation medium to study growth and energetics of a sourdough lactic acid bacterium Lactobacillus fermentum Ogi E1 during heterolactic fermentation of starch.
    Guyot, Dr ; Calderon ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 90 (2001-04-01), Heft 4, S. 508-516
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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    Isolation and characterization of new amylolytic strains of Lactobacillus fermentum from fermented maize doughs (mawè and ogi) from Benin.
    Agati ; Guyot ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 85 (1998-09-01), Heft 3, S. 512-520
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    OPTICAL GAS IMAGING (OGI) FOR OIL AND GAS OPERATIONS: LDAR COMPLIANCE AND BEYOND.
    Reeves, Georgette
    In: Air Quality Committee Newsletter, Jg. 21 (2018-11-01), Heft 4, S. 14-16
    Online serialPeriodical
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    Prolonged fasting outperforms short-term fasting in terms of glucose tolerance and insulin release: a randomised controlled trial.
    Solianik, Rima ; Židonienė, Katerina ; et al.
    In: British Journal of Nutrition, Jg. 130 (2023-11-14), Heft 9, S. 1500-1509
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Isolation and Molecular Identification of Lactic Acid Bacteria from Some Fermented Foods.
    C. V., Uzoh ; P. C., Igwe ; et al.
    In: Environment & Ecology, Jg. 41 (2023-10-04), Heft 4C, S. 2874-2878
    academicJournal
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Manufacturing of Ogi from Malted (Germinated) Corn (Zea mays):Evaluation of Chemical, Pasting and Sensory Properties.
    OKOLI, ERIC C. ; ADEYEMI, I. A.
    In: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell), Jg. 54 (1989-07-01), Heft 4, S. 971-973
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Identification of a novel sex determining chromosome in cichlid fishes that acts as XY or ZW in different lineages.
    Feller, Anna F. ; Ogi, Vera ; et al.
    In: Hydrobiologia, Jg. 848 (2021-09-15), Heft 16, S. 3727-3745
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    View record at Springer (Volltext)
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Jabuticaba juice improves postprandial glucagon-like peptide-1 and antioxidant status in healthy adults: a randomised crossover trial.
    Geraldi, Marina Vilar ; Betim Cazarin, Cínthia Bau ; et al.
    In: British Journal of Nutrition, Jg. 128 (2022-10-28), Heft 8, S. 1545-1554
    Online academicJournal
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    An ocean of rubble.
    In: Earth Island Journal, Jg. 13 (1998-06-01), Heft 3, S. 3-3
    Online serialPeriodical
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    Recent Breakdown of the Seasonal Linkage between the Winter North Atlantic Oscillation/Northern Annular Mode and Summer Northern Annular Mode.
    Yamazaki, Koji ; Ogi, Masayo ; et al.
    In: Journal of Climate, Jg. 32 (2019-01-15), Heft 2, S. 591-605
    Online academicJournal
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    A comprehensive study on artificial intelligence in oil and gas sector.
    Gupta, Devansh ; Shah, Manan
    In: Environmental Science & Pollution Research, Jg. 29 (2022-07-22), Heft 34, S. 50984-50997
    Online academicJournal
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    View record at Springer (Volltext)
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    Wie komme ich dran?
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