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    Şarapçılık atığı ile yapısı güçlendirilmiş balık jelatininin reolojik özellikleri üzerine pH ve gamma ışınlamanın kombine etkisi / The combined effect of pH and gamma irradiation on the rheological properties of winery waste-enhanced fish gelatin
    Gümüş,Tuncay ; Altan Kamer,Deniz Damla ; et al.
    In: Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi (JOTAF), Jg. 20 (2023-12-01), Heft 4, S. 918-932
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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    Effect of gamma irradiation on the shelf life and quality of mutton
    Islam,Azharul ; Hossain,Anwar ; et al.
    In: Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, Jg. 10 (2022-02-01), Heft 2, S. 117-124
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    The preparation of dye-acrylamide/itaconic acid gel dosimeters for process validation of medical device sterilization / Tıbbi cihazların sterilizasyonunun proses validasyonu için hazırlanan boya-akrilamid/itakonik asit jel dozimetresi
    Taşdelen,Betül ; Sözkes,Sarkis ; et al.
    In: Namık Kemal Tıp Dergisi, Jg. 9 (2021-04-01), Heft 1, S. 48-53
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Çeşitli gıda numunelerinin ışınlanıp ışınlanmadığının termolüminesans (TL) tekniği ile belirlenmesi konusunda yapılan bir uluslararası karşılaştırma çalışması / An international comparison study on determination whether various food samples have been irradiated using thermoluminescence (TL) technique
    Yüce,Ülkü Rabia ; Aydın,Talat ; et al.
    In: Gıda Dergisi, Jg. 46 (2021), Heft 1, S. 97-109
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Fermente sucukların fizikokimyasal ve mikrobiyolojik kalitesi üzerine gamma ışınlamanın etkisi / Effect of gamma irradiation on physicochemical and microbiological quality of fermented sausages
    Kaynarca,Gülce Bedis ; Gümüş,Tuncay ; et al.
    In: Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi (JOTAF), Jg. 17 (2020-09-01), Heft 3, S. 304-317
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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    Elektron demet ile ışınlanmış PTCDA arayüzey tabakalı Au/PTCDA/n-Si diyotların elektriksel özellikleri / The electrical properties of Au/PTCDA/n-Si diodes with electron beam irradiated PTCDA interfacial layer
    Demir,Umut ; Sözen,Adnan
    In: Politeknik Dergisi, Jg. 22 (2019-06-01), Heft 2, S. 393-398
    academicJournal
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    Characterization of gamma-irradiated rosmarinus officinalis L. (rosemary) / Gama ışınlanmış rosmarinus officinalis L. (biberiye)
    Rezanejad,Reza ; Ojagh,Seyed Mahdi ; et al.
    In: Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences, Jg. 16 (2019-04-01), Heft 1, S. 43-47
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Investigation of radiation effects on coffee beans using ESR technique / Radyasyonun kahve çekirdeklerine etkisinin ESR tekniği ile incelenmesi
    Sayın,Ülkü ; Özmen,Ayhan ; et al.
    In: Cumhuriyet Science Journal, Jg. 39 (2018-08-01), Heft 3, S. 635-641
    academicJournal
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