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    AWRI report: Trials and tribulations of MLF: Can timing of inoculation and MLF nutrients help?
    Costello ; Jordans ; et al.
    In: Wine & Viticulture Journal, Jg. 34 (2019-12-01), Heft 1, S. 38-41
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Marginal loss factors: Levelling the MLF playing field
    Rathore, Amar
    In: Ecogeneration, 2019-08-01, Heft 113, S. 60-61
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Fermentation: Best practice in managing MLF whether adopting a cultured approach or leaving it up to nature
    Howard
    In: Wine & Viticulture Journal, Jg. 29 (2014-11-01), Heft 6, S. 18-23
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    MLF: Malolactic fermentation and red wine colour
    Osborne ; Burns
    In: Wine & Viticulture Journal, Jg. 30 (2015-09-01), Heft 5, S. 28-30
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Product update: Manage MLF faster than ever with Viniflora NoVA
    Saerens ; Prost ; et al.
    In: Australian and New Zealand Grapegrower and Winemaker, 2015, Heft 612, S. 75-75
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Wine maturation: Malolactic fermentation in barrel or steel tanks - what are the phenolic and sensorial differences?
    Chira ; Gonzalez-Centeno ; et al.
    In: Wine & Viticulture Journal, Jg. 33 (2018-09-01), Heft 4, S. 22-27
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Unravelling the capricious nature of 'Oenococcus oeni'
    Borneman ; Bartowsky ; et al.
    In: Wine & Viticulture Journal, Jg. 30 (2015-05-01), Heft 3, S. 34-36
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Wine maturation: Malolactic fermentation in barrels vs steel tanks
    Izquierdo-Canas ; Garcia-Romero ; et al.
    In: Wine & Viticulture Journal, Jg. 31 (2016-09-01), Heft 5, S. 25-26
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Ask the AWRI: Spoilage due to lactic acid bacteria
    In: Australian and New Zealand Grapegrower and Winemaker, 2015-11-01, Heft 622, S. 76-77
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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