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    훈연공정을 첨가하여 제조한 발아콩 청국장의 품질특성
    최원석 / Won-Seok Choi ; 박화영 / Hwa-Young Park ; et al.
    In: 한국식품영양학회지, Jg. 28 (2015-06-30), Heft 3, S. 493-498
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    훈연공정을 첨가하여 제조한 발아콩 청국장의 맛 성분 변화
    박화영 / Hwa-Young Park ; 최원석 / Won-Seok Choi ; et al.
    In: 한국식품영양학회지, Jg. 28 (2015-06-30), Heft 3, S. 499-506
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    사삼주를 이용한 아펜젤러 치즈의 품질 특성
    김정수 / Jung Soo Kim
    In: 한국식품영양학회지, Jg. 23 (2010-09-30), Heft 3, S. 352-360
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -