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    Studying the consequences of modernization on ethnic food patterns: Development of the Malaysian Food Barometer (MFB) : Le baromètre malaisien de l’alimentation: un outil pour l’étude des conséquences de la modernisation sur les modèles alimentaires en contexte multiculturel
    Poulain, Jean-Pierre ; Smith, Wendy ; et al.
    In: Anthropology of food
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Le Malaysian Food Barometer. L’impact de la modernisation compressée sur l’alimentation
    Poulain, Jean-Pierre ; Laporte, Cyrille ; et al.
    In: Sciences de la société
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Marie-Françoise Baslez, Comment notre monde est devenu chrétien
    Gagné, André
    In: Revue de l’histoire des religions, 2013-03-01
    Online review
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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