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    S.W. Cui, Editor, Food Carbohydrates: Chemistry, physical properties, and applications, CRC Press/Taylor and Francis Group, Boca Raton, FL, USA (2005) (x+418 pp., £92.00, ISBN 0-8493-1574-3)
    Panesar, Parmjit S. ; Kennedy, John F.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 62 (2005-12-14), S. 392-392
    Online unknown
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    Dual cross-linked starch hydrogel for eugenol encapsulation and the formation of hydrogen bonds on textural hydrogel
    Lin, Ruikang ; Xu, Ruoxuan ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 316 (2023-09-01), S. 121044-121044
    Online unknown
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    Millettia speciosa Champ cellulose-based hydrogel as a novel delivery system for Lactobacillus paracasei: Its relationship to structure, encapsulation and controlled release
    Li, Meng-Fan ; Cui, Hua-Ling ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 316 (2023-09-01), S. 121034-121034
    Online unknown
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    Digestibility, structural and physicochemical properties of microcrystalline butyrylated pea starch with different degree of substitution
    Dong, Fuyue ; Gao, Wei ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 314 (2023-08-01), S. 120927-120927
    Online unknown
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    Multifunctional chondroitin sulfate based hydrogels for promoting infected diabetic wounds healing by chemo-photothermal antibacterial and cytokine modulation
    Zhang, Yuan ; Chen, Wenjuan ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 314 (2023-08-01), S. 120937-120937
    Online unknown
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    Guanidinylated/PEGylated chitosan in the bioink promotes the formation of multi-layered keratinocytes in a human skin equivalent
    Zhu, Meng ; Hu, Tian ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 314 (2023-08-01), S. 120964-120964
    Online unknown
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    Sodium alginate reinforced polyacrylamide/xanthan gum double network ionic hydrogels for stress sensing and self-powered wearable device applications
    Li, Tuo ; Wei, Huige ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 309 (2023-06-01), S. 120678-120678
    Online unknown
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    A multi-bioresponsive self-assembled nano drug delivery system based on hyaluronic acid and geraniol against liver cancer
    Duan, Shaofeng ; Xia, Yifan ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 310 (2023-06-01), S. 120695-120695
    Online unknown
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  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    High-stretchable, self-healing, self-adhesive, self-extinguishing, low-temperature tolerant starch-based gel and its application in stimuli-responsiveness
    Zhao, Jing ; Zhao, Xueyan ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 307 (2023-05-01), S. 120600-120600
    Online unknown
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Structural characterization on a β-agarase Aga86A_Wa from Wenyingzhuangia aestuarii reveals the prevalent methyl-galactose accommodation capacity of GH86 enzymes at subsite −1
    Zhang, Yuying ; Dong, Sheng ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 306 (2023-04-01), S. 120594-120594
    Online unknown
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Research progress on the extraction technology and activity study of Epimedium polysaccharides
    Ke, Liting ; Duan, Xueqin ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 306 (2023-04-01), S. 120602-120602
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Effects of different rapid cooling temperatures and annealing on functional properties of starch straws after thermoplastic extrusion
    Wang, Kun ; Zou, Feixue ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 305 (2023-04-01), S. 120534-120534
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  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Innate immune receptors co-recognition of polysaccharides initiates multi-pathway synergistic immune response
    Li, Mingzhi ; Huang, Xiaojun ; et al.
    In: Carbohydrate Polymers, Jg. 305 (2023-04-01), S. 120533-120533
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Preparation of a multifunctional non-stick tamarind polysaccharide-polyvinyl alcohol hydrogel immobilized with a quorum quenching enzyme for maintaining fish freshness
    Wang, Dangfeng ; Cui, Fangchao ; et al.
    In: Carbohydrate polymers, Jg. 302 (2022-09-30)
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Advances in chitosan-based microcapsules and their applications
    Meng, Qingye ; Zhong, Shuangling ; et al.
    In: Carbohydrate polymers, Jg. 300 (2022-09-17)
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Improved thermal insulation and compressive property of bimodal poly (lactic acid)/cellulose nanocomposite foams
    Ren, Qian ; Li, Wanwan ; et al.
    In: Carbohydrate polymers, Jg. 302 (2022-08-07)
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    Poly(butylene succinate)/cellulose composite monofilaments with microelastic response based on interfacial bonding
    Zhang, Yang ; Cui, Shiqiang ; et al.
    In: Carbohydrate polymers, Jg. 302 (2022-07-13)
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    Effective removal of nanoplastics from water by cellulose/MgAl layered double hydroxides composite beads
    Sun, Jie ; Wang, Yujie ; et al.
    In: Carbohydrate polymers, Jg. 298 (2022-06-28)
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Ultrastrong and flame-retardant microfibers via microfluidic wet spinning of phosphorylated cellulose nanofibrils
    Ren, Ning ; Chen, Shaohuang ; et al.
    In: Carbohydrate polymers, Jg. 296 (2022-06-18)
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    Improving the degree of polymerization of cellulose nanofibers by largely preserving native structure of wood fibers
    Zhou, Jie ; Fang, Zhiqiang ; et al.
    In: Carbohydrate polymers, Jg. 296 (2022-05-15)
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