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    Curcuma longa and Curcuma mangga leaves exhibit functional food property
    Liu, Yunbao ; Nair, Muraleedharan G.
    In: Food Chemistry, Jg. 135 (2012-11-01), S. 634-640
    Online unknown
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    Compounds in functional food fenugreek spice exhibit anti-inflammatory and antioxidant activities
    Kakani, R. K. ; Liu, Yunbao ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 131 (2012-04-01), S. 1187-1192
    Online unknown
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    Ursolic acid analogues: non-phenolic functional food components in Jamaican raspberry fruits
    Nair, Muraleedharan G. ; Bowen-Forbes, Camille S. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 116 (2009-10-01), S. 633-637
    Online unknown
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    Functional food components of Antigonon leptopus tea
    Alexander-Lindo, Ruby L. ; Vanisree, Mulabagal ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 106 (2008), S. 487-492
    Online unknown
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    Characterization and antioxidant activities of degraded polysaccharides from two marine Chrysophyta
    Ling Wang (王凌) ; Liu, Honghui ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 160 (2013-04-13)
    Online unknown
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    A novel cytoprotective antioxidant: 4-Hydroxyisophthalic acid
    Srivastava, Anup ; Shivanandappa, Thimmappa ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 132 (2012-06-01), S. 1959-1965
    Online unknown
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    Labdane diterpenes in Curcuma mangga rhizomes inhibit lipid peroxidation, cyclooxygenase enzymes and human tumour cell proliferation
    Liu, Yunbao ; Nair, Muraleedharan G.
    In: Food Chemistry, Jg. 124 (2011), S. 527-532
    Online unknown
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    Evaluation of antioxidant and radical-scavenging activities of certain radioprotective plant extracts
    Soni, Anil ; Panwar, Meenakshi ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 106 (2008), S. 868-873
    Online unknown
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    Antioxidant properties of different fractions of Vitex negundo Linn
    Om Prakash Tiwari ; Tripathi, Yamini B.
    In: Food Chemistry, Jg. 100 (2007), S. 1170-1176
    Online unknown
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    The efficacy of cashew nut (Anacardium occidentale L.) skin extract as a free radical scavenger
    Padmanabhan Sharda Rajini ; Kamath, Vasudeva
    In: Food Chemistry, Jg. 103 (2007), S. 428-433
    Online unknown
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    Antioxidant activity and hepatoprotective potential of Phyllanthus niruri
    Shivanandappa, Thimmappa ; Harish, R.
    In: Food Chemistry, Jg. 95 (2006-03-01), S. 180-185
    Online unknown
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