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    Study of SI-traceable purity assessment of bovine lactoferrin using mass balance approach and amino acid-based isotope dilution liquid chromatography-mass spectrometry.
    Yan, Jingjing ; Wang, Min ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 385 (2022-08-15), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Influence of the correction for moisture/water content on the quality of the certification of cadmium, copper and lead mass fractions in rice
    Vassileva, Emilia ; Quétel, Christophe R.
    In: Food Chemistry, Jg. 106 (2008-02-15), Heft 4, S. 1485-1490
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Development of an infant formula certified reference material for the analysis of organic nutrients.
    Lee, Joonhee ; Kim, Byungjoo ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 298 (2019-11-15), S. 125088-125088
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Collaborative study on determination of mono methylmercury in seafood.
    Valdersnes, Stig ; Fecher, Peter ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 194 (2016-03-01), S. 424-431
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Influence of the correction for moisture/water content on the quality of the certification of cadmium, copper and lead mass fractions in rice
    Quétel, Christophe R. ; Vassileva, Emilia
    In: Food Chemistry, Jg. 106 (2008-02-01), S. 1485-1490
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Study of SI-traceable purity assessment of bovine lactoferrin using mass balance approach and amino acid-based isotope dilution liquid chromatography-mass spectrometry
    Yan, Jingjing ; Wang, Min ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 385 (2021-12-10)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Development of an infant formula certified reference material for the analysis of organic nutrients
    Kang, Dukjin ; Hwang, Jinbong ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 298 (2019-11-01), S. 125088-125088
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Collaborative study on determination of mono methylmercury in seafood
    Valdersnes, Stig ; Fecher, Peter ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 194 (2015-01-05)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Simultaneous quantification of six major allergens in commercial foods for children using a multiplex array on a digital versatile disc
    Sena-Torralba, Amadeo ; Smits, Nathalie G.E. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 404 (2023-03-15), Heft Part A
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Monofloral honey authentication by voltammetric electronic tongue: A comparison with 1H NMR spectroscopy
    Lozano-Torres, Beatriz ; Carmen Martínez-Bisbal, M. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 383 (2022-07-30)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Enhanced antimicrobial activity of essential oil components immobilized on silica particles
    Ruiz-Rico, María ; Pérez-Esteve, Édgar ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 233 (2017-10-15), S. 228-236
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Influence of potential pulses amplitude sequence in a voltammetric electronic tongue (VET) applied to assess antioxidant capacity in aliso
    Fuentes, Esteban ; Alcañiz, Miguel ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 224 (2017-06-01), S. 233-241
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Protection of folic acid through encapsulation in mesoporous silica particles included in fruit juices
    Ruiz-Rico, María ; Pérez-Esteve, Édgar ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 218 (2017-03-01), S. 471-478
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Encapsulation of folic acid in different silica porous supports: A comparative study
    Pérez-Esteve, Édgar ; Ruiz-Rico, María ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 196 (2016-04-01), S. 66-75
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Isothermal DNA amplification strategies for duplex microorganism detection
    Santiago-Felipe, Sara ; Tortajada-Genaro, Luis Antonio ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 174 (2015-05-01), S. 509-515
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Quantification of organic acids using voltammetric tongues
    Escobar, Juan David ; Alcaniz, Miguel ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 138 (2013-06-01), Heft 2-3, S. 814-820
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Prediction of NaCl, nitrate and nitrite contents in minced meat by using a voltammetric electronic tongue and an impedimetric sensor
    LABRADOR, Roberto H ; MASOT, Rafael ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 122 (2010), Heft 3, S. 864-870
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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