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In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-05-01), Heft 5, S. 2549-2560Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science & Nutrition, Jg. 8 (2020-07-01), Heft 7, S. 3041-3051Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science & Nutrition, Jg. 7 (2019-08-01), Heft 8, S. 2747-2759Online academicJournalZugriff: