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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Analysis of physiochemical composition and antioxidant properties between hulls of the genetically modified glyphosate-tolerant soybean and northeast soybean
    Qian, Bingjun ; Huang, Lei ; et al.
    In: Food Science and Biotechnology, Jg. 30 (2021-04-01), Heft 4, S. 505-512
    Online academicJournal
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    Determination of antioxidant capacity, citric acid, phenolic compounds, physicochemical and sensory properties of Pepino marmalade yogurts enriched with erythritol and amaranth flour at different concentrations
    Yangilar, Filiz
    In: Food Science and Biotechnology, Jg. 32 (2023-03-01), Heft 4, S. 531-542
    Online academicJournal
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    Artemisia annua L. extract ameliorates galactose-induced cognitive impairment in mice
    Kim, Mi Hye ; Seo, Ji Yeon ; et al.
    In: Food Science and Biotechnology, Jg. 24 (2015-10-01), Heft 5, S. 1901-1905
    Online academicJournal
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    View record at Springer (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    In vitro antioxidative and antigenotoxic capacity of wheat aleurone extracted with solvents
    Kim, Jungmi ; Glei, Michael ; et al.
    In: Food Science and Biotechnology, Jg. 21 (2012-10-01), Heft 5, S. 1383-1390
    Online academicJournal
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  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Effect of aqueous antler extract on scopolamine-induced memory impairment in mice and antioxidant activities
    Lee, Mi-Ra ; Yun, Beom-Sik ; et al.
    In: Food Science and Biotechnology, Jg. 19 (2010-06-01), Heft 3, S. 655-661
    Online academicJournal
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  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    A dietary antioxidant supplementation of Jamaican cherries (Muntingia calabura L.) attenuates inflammatory related disorders
    Gomathi, Rajkumar ; Anusuya, Nagarajan ; et al.
    In: Food Science and Biotechnology, Jg. 22 (2013-06-01), Heft 3, S. 787-794
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record at Springer (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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sm 576 - 768
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