Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
72 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Art der Quelle

Schlagwort

Sprache

Geographischer Bezug

72 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Efficiency of Electronic Nose in Detecting the Microbial Spoilage of Fresh Sardines (Sardinella longiceps).
    Al-Hooti, Haitham S. ; Al-Bulushi, Ismail M. ; et al.
    In: Foods, Jg. 13 (2024-02-01), Heft 3, S. 428-439
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Elemental Fingerprinting Combined with Machine Learning Techniques as a Powerful Tool for Geographical Discrimination of Honeys from Nearby Regions.
    Mara, Andrea ; Migliorini, Matteo ; et al.
    In: Foods, Jg. 13 (2024-01-15), Heft 2, S. 243-256
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Legume Fingerprinting through Lipid Composition: Utilizing GC/MS with Multivariate Statistics.
    Ilić, Marko ; Pastor, Kristian ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-12-15), Heft 24, S. 4420-4430
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    The Authentication of Gayo Arabica Green Coffee Beans with Different Cherry Processing Methods Using Portable LED-Based Fluorescence Spectroscopy and Chemometrics Analysis.
    Yulia, Meinilwita ; Analianasari, Analianasari ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-12-01), Heft 23, S. 4302-4315
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Towards Verifying the Imported Soybeans of China Using Stable Isotope and Elemental Analysis Coupled with Chemometrics.
    Zhou, Xiuwen ; Xiong, Beibei ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-12-01), Heft 23, S. 4227-4242
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Comparing Different Chemometric Approaches to Detect Adulteration of Cold-Pressed Flaxseed Oil with Refined Rapeseed Oil Using Differential Scanning Calorimetry.
    Islam, Mahbuba ; Kaczmarek, Anna ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-09-15), Heft 18, S. 3352-3370
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Investigation Tracing the Origin of Tan Sheep Visceral Tissues through Mineral Elements.
    Hou, Yanru ; Wang, Xuerong ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-07-01), Heft 13, S. 2438-2454
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Untargeted Lipidomics and Chemometric Tools for the Characterization and Discrimination of Irradiated Camembert Cheese Analyzed by UHPLC-Q-Orbitrap-MS.
    Tomaiuolo, Michele ; Nardelli, Valeria ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-06-01), Heft 11, S. 2198-2212
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Geographical Classification of Saffron (Crocus Sativus L.) Using Total and Synchronous Fluorescence Combined with Chemometric Approaches.
    El Hani, Ouarda ; García-Guzmán, Juan José ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-05-01), Heft 9, S. 1747-1763
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Multivariate Statistical Models for the Authentication of Traditional Balsamic Vinegar of Modena and Balsamic Vinegar of Modena on 1 H-NMR Data: Comparison of Targeted and Untargeted Approaches.
    Truzzi, Eleonora ; Marchetti, Lucia ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-04-01), Heft 7, S. 1467-1481
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Emerging Perspectives of Blockchains in Food Supply Chain Traceability Based on Patent Analysis.
    Mastilović, Jasna ; Kukolj, Dragan ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-03-01), Heft 5, S. 1036-1054
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Feasibility of Using a Cheap Colour Sensor to Detect Blends of Vegetable Oils in Avocado Oil.
    Lorenzo, Natasha D. ; da Rocha, Roney A. ; et al.
    In: Foods, Jg. 13 (2024-02-15), Heft 4, S. 572-585
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Identification of Milk Adulteration in Camel Milk Using FT-Mid-Infrared Spectroscopy and Machine Learning Models.
    Yao, Zhiqiu ; Zhang, Xinxin ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-12-15), Heft 24, S. 4517-4529
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Influence of Geographical Origin on Isotopic and Elemental Compositions of Pork Meat.
    Dehelean, Adriana ; Feher, Ioana ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-12-01), Heft 23, S. 4271-4286
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    A Study on Origin Traceability of White Tea (White Peony) Based on Near-Infrared Spectroscopy and Machine Learning Algorithms.
    Zhang, Lingzhi ; Dai, Haomin ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-02-01), Heft 3, S. 499-522
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Evaluating the Use of a Similarity Index (SI) Combined with near Infrared (NIR) Spectroscopy as Method in Meat Species Authenticity.
    Cozzolino, Daniel ; Bureš, Daniel ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023), Heft 1, S. 182-189
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Detection of the Inoculated Fermentation Process of Apo Pickle Based on a Colorimetric Sensor Array Method.
    Wang, Mengyao ; Liu, Jiawei ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-11-15), Heft 22, S. 3577-3589
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Classification of Prunus Genus by Botanical Origin and Harvest Year Based on Carbohydrates Profile.
    Miricioiu, Marius Gheorghe ; Ionete, Roxana Elena ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-09-15), Heft 18, S. N.PAG- (11S.)
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Valorization of Prickly Pear Juice Geographical Origin Based on Mineral and Volatile Compound Contents Using LDA.
    Karabagias, Vassilios K. ; Karabagias, Ioannis K. ; et al.
    In: Foods, Jg. 8 (2019-04-01), Heft 4, S. 123-123
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Design of an Artificial Intelligence of Things-Based Sesame Oil Evaluator for Quality Assessment Using Gas Sensors and Deep Learning Mechanisms.
    Ku, Hao-Hsiang ; Lung, Ching-Fu ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-11-01), Heft 21, S. 4024-4045
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -