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    High-dose Irradiation: Wholesomeness of Food Irradiated with Doses above 10 kGy
    Skovgaard, Niels
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 58 (2000-06-01), S. 130-131
    Online unknown
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    Virucidal activity of gamma radiation on strawberries and raspberries
    Fernanda M.A. Margaça ; Sandra Cabo Verde ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 304 (2019-09-01), S. 89-96
    Online unknown
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    X-ray irradiation inactivation of Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica Serovar Typhimurium, and Listeria monocytogenes on sliced cheese and its bactericidal mechanisms
    Ha, Jae-Won ; Park, Ji-Sook
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 289 (2019), S. 127-133
    Online unknown
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    Use of gamma radiation for inactivating Salmonella spp., Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes in tahini halva
    Al-Nabulsi, Anas A. ; Aljaafreh, Taqwa F. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 278 (2018-08-01), S. 20-25
    Online unknown
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    Effect of E-beam treatment on expression of virulence and stress-response genes of Listeria monocytogenes in dry-cured ham
    Selgas, M.D. ; Lucas, J.R. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 340 (2021-02-01), S. 109057-109057
    Online unknown
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    Effects of gamma irradiation on the shelf-life and bioactive compounds of Tuber aestivum truffles packaged in passive modified atmosphere
    Tejedor-Calvo, Eva ; Garcia-Barreda, Sergi ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 332 (2020-11-01), S. 108774-108774
    Online unknown
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    Electron beam inactivation of Tulane virus on fresh produce, and mechanism of inactivation of human norovirus surrogates by electron beam irradiation
    Sanglay, Gabriel C. ; Lee, Ken ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 198 (2015-04-01), S. 28-36
    Online unknown
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    Reduction of Vibrio vulnificus in pure culture, half shell and whole shell oysters (Crassostrea virginica) by X-ray
    Barakat S.M. Mahmoud
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 130 (2009-03-01), S. 135-139
    Online unknown
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    Acid-adaptation does not increase the resistance of Listeria monocytogenes to irradiation in a seafood salad
    Gogley, J. ; Lamb, J. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 99 (2005-03-01), S. 147-156
    Online unknown
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    Low-dose irradiation as a measure to improve microbial quality of ice cream
    Thomas, Paul ; Warke, Rahul ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 62 (2000-12-01), S. 27-35
    Online unknown
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    Inactivation of hepatitis A virus (HAV) in fruits and vegetables by gamma irradiation
    Sattar, Syed A. ; Farber, Jeffrey M. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 57 (2000-06-01), S. 91-97
    Online unknown
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    Irradiation as a method for decontaminating food
    Farkas, József
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 44 (1998-11-01), S. 189-204
    Online unknown
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    The effect of electron beam irradiation, combined with acetic acid, on the survival and recovery of Escherichia coli and Lactobacillus curvatus
    Cook, Paul E. ; Fielding, Louise M. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 35 (1997-04-01), S. 259-265
    Online unknown
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    Control of Yersinia enterocolitica in raw pork and pork products by γ-irradiation
    Nair, P.M. ; S S Khare ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 36 (1997-04-01), S. 69-76
    Online unknown
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    Combined effect of gamma radiation and heating on the destruction of Listeria monocytogenes and Salmonella typhimurium in cook-chill roast beef and gravy
    Patterson, Margaret F. ; Grant, Irene R.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 27 (1995-10-01), S. 117-128
    Online unknown
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    Fate of unirradiated Salmonella in irradiated mechanically deboned chicken meat
    Thayer, Donald W. ; Phillips, John G. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 14 (1991-12-01), S. 313-324
    Online unknown
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    Effect of surface sterilization, fumigation and gamma irradiation on the microflora and germination of barley seeds
    Lacey, John ; Ramakrishna, N. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 13 (1991-05-01), S. 47-54
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    Irradiation of pre-packaged sliced cooked meat products with low and normal sodium content
    Stekelenburg, F.K.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 10 (1990), S. 23-31
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    Active edible coating and γ-irradiation as cold combined treatments to assure the safety of broccoli florets ( Brassica oleracea L.)
    Mohamed Ali Khlifi ; Khanh Dang Vu ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 241 (2017), S. 30-38
    Online unknown
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    Low gamma irradiation of raw meat. II. Bacteriological effects on samples from butcheries
    Kampelmacher, E.H. ; Tarkowski, J.A. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 1 (1984-02-01), S. 25-31
    Online unknown
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