Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
151 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Art der Quelle

Schlagwort

Verlag

Sprache

Geographischer Bezug

151 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Efficacy of metal oxide nanoparticles as novel antimicrobial agents against multi-drug and multi-virulent Staphylococcus aureus isolates from retail raw chicken meat and giblets.
    Ali, SS ; Moawad, MS ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 344 (2021-04-16), S. 109116
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Effects of nano-chitosan coatings incorporating with free /nano-encapsulated cumin (Cuminum cyminum L.) essential oil on quality characteristics of sardine fillet.
    Homayonpour, P ; Jalali, H ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 341 (2021-03-02), S. 109047
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Effect of active essential oils added to chicken tawook on the behaviour of Listeria monocytogenes, Salmonella spp. and Escherichia coli O157:H7 during storage.
    Osaili, TM ; Hasan, F ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 337 (2021-01-16), S. 108947
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Survival strategy of Cronobacter sakazakii against ampicillin pressure: Induction of the viable but nonculturable state.
    Zhang, J ; Wang, L ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 334 (2020-12-02), S. 108819
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Mechanism of the antimicrobial activity of whey protein-ε-polylysine complexes against Escherichia coli and its application in sauced duck products.
    Shao, Z ; Yang, Y ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 328 (2020-09-02), S. 108663
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Evaluation of antimicrobial activity of rambutan (Nephelium lappaceum L.) peel extracts.
    Phuong, NNM ; Le, TT ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 321 (2020-05-16), S. 108539
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Analysis of Neutral Electrolyzed Water anti-bacterial activity on contaminated eggshells with Salmonella enterica or Escherichia coli.
    Medina-Gudiño, J ; Rivera-Garcia, A ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 320 (2020-05-02), S. 108538
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Effect of hydrolysis and microwave treatment on the antibacterial activity of native bovine milk lactoferrin against Cronobacter sakazakii.
    Harouna, S ; Franco, I ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 319 (2020-04-16), S. 108495
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Elucidating antimicrobial mechanism of nisin and grape seed extract against Listeria monocytogenes in broth and on shrimp through NMR-based metabolomics approach.
    Zhao, X ; Chen, L ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 319 (2020-04-16), S. 108494
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Antibiotic-resistant commensal Escherichia coli are less frequently isolated from poultry raised using non-conventional management systems than from conventional broiler.
    Pesciaroli, M ; Magistrali, CF ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 314 (2020-02-02), S. 108391
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Commensal E. coli rapidly transfer antibiotic resistance genes to human intestinal microbiota in the Mucosal Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem (M-SHIME).
    Lambrecht, E ; Van Coillie, E ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 311 (2019-12-02), S. 108357
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Antimicrobial activity of cellulosic pads amended with emulsions of essential oils of oregano, thyme and cinnamon against microorganisms in minced beef meat.
    Agrimonti, C ; White, JC ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 305 (2019-09-16), S. 108246
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Inactivation effect of marination liquids prepared with koruk juice and dried koruk pomace on Salmonella Typhimurium, Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes inoculated on meat.
    Ozturk, B ; Sengun, IY
    In: International journal of food microbiology, Jg. 304 (2019-09-02), S. 32-38
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Study of the effectiveness of staphylococcins in biopreservation of Minas fresh (Frescal) cheese with a reduced sodium content.
    Miceli de Farias, F ; Dos Santos Nascimento, J ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 304 (2019-09-02), S. 19-31
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Efficacy of plant-derived antimicrobials for controlling Salmonella Schwarzengrund on dry pet food.
    Chen, CH ; Yin, HB ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 296 (2019-05-02), S. 1-7
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Drug-susceptibility, biofilm-forming ability and biofilm survival on stainless steel of Listeria spp. strains isolated from cheese.
    Skowron, K ; Wiktorczyk, N ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 296 (2019-05-02), S. 75-82
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Tomato type and post-treatment water rinse affect efficacy of acid washes against Salmonella enterica inoculated on stem scars of tomatoes and product quality.
    Fan, X ; Gurtler, JB ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 280 (2018-09-02), S. 57-65
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Control of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes in hummus using allyl isothiocyanate.
    Olaimat, AN ; Al-Holy, MA ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 278 (2018-08-02), S. 73-80
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Exposure to antimicrobial-resistant Escherichia coli through the consumption of ground beef in Western Canada.
    Nekouei, O ; Checkley, S ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 272 (2018-05-02), S. 41-48
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Antimicrobial edible coatings and films from micro-emulsions and their food applications.
    Guo, M ; Yadav, MP ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 263 (2017-12-18), S. 9-16
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -