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    Modified method for rapid quantitation of S-alk (en )yl-L-cysteine sulfoxide in yellow onions (Allium cepa L.)
    HUI, WANG ; JINGMING, LI ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 55 (2007), Heft 14, S. 5429-5435
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Functional and Hypoglycemic Properties of Nopal Cladodes (O. ficus-indica) at Different Maturity Stages Using in Vitro and in Vivo Tests
    NUNEZ-LOPEZ, Maria A ; PAREDES-LOPEZ, Octavio ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 61 (2013), Heft 46, S. 10981-10986
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Sorption and vapor transmission properties of uncompressed and compressed microcellular starch foam
    GLENN, Gregory M ; KLAMCZYNSKI, Artur P ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 50 (2002), Heft 24, S. 7100-7104
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Sorption of volatile flavor compounds by microcellular cereal starch
    BUTTERY, R. G ; GLENN, G. M ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 47 (1999), Heft 12, S. 5206-5208
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Effect of emulsifiers on the physical properties of native and fermented cassava starches
    NUMFOR, F. A ; WALTER, W. M ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 44 (1996), Heft 9, S. 2595-2599
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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sm 576 - 768
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