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    Selective recovery of glycosylated caseinmacropeptide with chitosan
    CASAL, E ; CORZO, N ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 53 (2005), Heft 4, S. 1201-1204
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    A sensitive sandwich ELISA for the detection of trace amounts of cashew (Anacardium occidentale L.) nut in foods
    YANHONG, WEI ; SATHE, Shridhar K ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 51 (2003), Heft 11, S. 3215-3221
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Proteomic Analysis and Differential Expression in Protein Extracted from Chicken with a Varying Growth Rate and Water-Holding Capacity
    PHONGPA-NGAN, Phodchanee ; GRIDER, Arthur ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 59 (2011), Heft 24, S. 13181-13187
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    In Vitro Fermentation by Human Gut Bacteria of Proteolytically Digested Caseinomacropeptide Nonenzymatically Glycosylated with Prebiotic Carbohydrates
    HERNANDEZ-HERNANDEZ, Oswaldo ; LUZ SANZ, M ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 59 (2011), Heft 22, S. 11949-11955
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Influence of Chocolate Matrix Composition on Cocoa Flavan-3-ol Bioaccessibility In Vitro and Bioavailability in Humans
    NEILSON, Andrew P ; GEORGE, Judy C ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 57 (2009), Heft 20, S. 9418-9426
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Glycosylations of κ-Casein-Derived Caseinomacropeptide Reduce Its Accessibility to Endo-but Not Exointestinal Brush Border Membrane Peptidases
    BOUTROU, Rachel ; JARDIN, Julien ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 56 (2008), Heft 17, S. 8166-8173
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Characterization and functional properties of lactosyl caseinomacropeptide conjugates
    MORENO, F. Javier ; LOPEZ-FANDINO, Rosina ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 50 (2002), Heft 18, S. 5179-5184
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Study of the formation of caseinomacropeptides in stored ultra-high-temperature-treated milk by capillary electrophoresis
    RECIO, I ; LOPEZ-FANDINO, R ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 44 (1996), Heft 12, S. 3845-3848
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Specificity and kinetics of the milk-clotting enzyme from cardoon (Cynara cardunculus L.) toward bovine κ-casein
    MACEDO, I. Q ; FARO, C. J ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 41 (1993), Heft 10, S. 1537-1540
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Investigation of the Colloidal Interactions at Play in Combined Acidification and Rennet of Different Heat-Treated Milks
    COOPER, C ; CORREDIG, M ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 58 (2010), Heft 8, S. 4915-4922
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Development and Application of an HILIC-MS/MS Method for the Quantitation of Nucleotides in Infant Formula
    INOUE, Koichi ; OBARA, Rutsuko ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 58 (2010), Heft 18, S. 9918-9924
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Determination of Nucleotides in Infant Formula by Ion-Exchange Liquid Chromatography
    INOUE, Koichi ; OBARA, Rutsuko ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 56 (2008), Heft 16, S. 6863-6867
    academicJournal
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    Rennet coagulation of milk subjected to high pressures
    LOPEZ-FANDINO, R ; RAMOS, M ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 45 (1997), Heft 8, S. 3233-3237
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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