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    Date quality evaluation using short-wave infrared imaging.
    Zhang, Dong ; Lee, Dah-Jye ; et al.
    In: Journal of Food Engineering, Jg. 141 (2014-11-15), S. 74-84
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Date maturity and quality evaluation using color distribution analysis and back projection.
    Zhang, Dong ; Lee, Dah-Jye ; et al.
    In: Journal of Food Engineering, Jg. 131 (2014-06-15), S. 161-169
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Shape similarity measure using turn angle cross-correlation for oyster quality evaluation
    Xiong, Guangming ; Lee, Dah-Jye ; et al.
    In: Journal of Food Engineering, Jg. 100 (2010-09-01), Heft 1, S. 178-186
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Robust color space conversion and color distribution analysis techniques for date maturity evaluation
    Lee, Dah-Jye ; Archibald, James K. ; et al.
    In: Journal of Food Engineering, Jg. 88 (2008-10-01), Heft 3, S. 364-372
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Development of a machine vision system for automatic date grading using digital reflective near-infrared imaging
    Lee, Dah-Jye ; Schoenberger, Robert ; et al.
    In: Journal of Food Engineering, Jg. 86 (2008-06-01), Heft 3, S. 388-398
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Automated apple stem end and calyx detection using evolution-constructed features.
    Zhang, Dong ; Lillywhite, Kirt D. ; et al.
    In: Journal of Food Engineering, Jg. 119 (2013-12-01), Heft 3, S. 411-418
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Prediction of raw produce surface area from weight measurement
    Eifert, Joseph D. ; Sanglay, Gabriel C. ; et al.
    In: Journal of Food Engineering, Jg. 74 (2006-06-22), Heft 4, S. 552-556
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Comparisons on the antioxidant properties of fresh, freeze-dried and hot-air-dried tomatoes
    Chang, Ching-Hui ; Lin, Hsing-Yu ; et al.
    In: Journal of Food Engineering, Jg. 77 (2006-12-01), Heft 3, S. 478-485
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
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