Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
213 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Schlagwort

Sprache

213 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Population Dynamics of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7, and Native Microflora During Manufacture and Aging of Gouda Cheese Made with Unpasteurized Milk
    Natarajan, Vidya ; Sule, Chinmyee ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 83 (2020-02-01), S. 266-276
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Effects of High Pressure Processing and Hot Water Pasteurization of Cooked Sausages on Inactivation of Inoculated Listeria monocytogenes, Natural Populations of Lactic Acid Bacteria, Pseudomonas spp., and Coliforms and Their Recovery during Storage at 4 and 10°C
    Strange, Philip ; Barbut, Shai ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 81 (2018-08-01), S. 1245-1251
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Antimicrobial Effect of UVC Light-Emitting Diodes against Saccharomyces cerevisiae and Their Application in Orange Juice Decontamination
    Yang, Lanrui ; Wu, Zihao ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 84 (2020-05-18), Heft 1
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    In-House Validation of a Rinse-Membrane Filtration Method for Processing Fresh Produce Samples for Downstream Cultural Detection of Salmonella, Escherichia coli O157:H7, and Listeria
    Leon, Juan S. ; Tijerina-Rodríguez, Laura ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 83 (2019-12-04), Heft 9
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Villalón, a Fresh Ewe's Milk Spanish Cheese, as a Source of Potentially Pathogenic Aeromonas Strains
    García-Fernández, M.C. ; Otero, Andrés ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 59 (2019-06-15), Heft 12
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Survival and Growth of Escherichia coli O157:H7 in Unpasteurized and Pasteurized Milk
    Doyle, Michael P. ; Wang, Guodong ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 60 (2019-06-15), Heft 6
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    A Multiplex PCR for Rapid Identification of Shiga-Like Toxin-Producing Escherichia coli O157:H7 Isolated from Foods
    Fratamico, Pina M. ; Deng, Ming Y.
    In: Journal of food protection, Jg. 59 (2019-06-05), Heft 6
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Passage of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli Subtypes through 0.45- and 0.65-Micrometer-Pore-Size Nitrocellulose Filters
    Cox, Nelson A. ; Meinersmann, Richard J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 80 (2017-12-01), S. 2029-2032
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Matrix-Specific Method Validation of an Automated Most-Probable-Number System for Use in Measuring Bacteriological Quality of Grade 'A' Milk Products
    Uhlig, Steffen ; Kmet, Matthew ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 79 (2016-11-01), S. 1911-1918
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Growth and Heat Resistance of Salmonella enteritidis in Refrigerated and Abused Eggs
    Koons, Carol W. ; Saeed, A.Mahdi
    In: Journal of food protection, Jg. 56 (2019-05-23), Heft 11
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    The Survival of Listeria monocytogenes in Aerosols
    Spurlock, Alexandra T. ; Zottola, Edmund A.
    In: Journal of food protection, Jg. 54 (2019-05-11), Heft 12
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Survival of Listeria monocytogenes During the Manufacture and Ripening of Trappist Cheese
    Svabic-Vlahovic, Melina ; Kovincic, Ivana ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 54 (2019-05-05), Heft 6
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Fate of Listeria monocytogenes During the Manufacture and Ripening of Blue Cheese
    Papageorgiou, Demetrios K. ; Marth, Elmer H.
    In: Journal of food protection, Jg. 52 (2019-04-21), Heft 7
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Fate of Listeria monocytogenes During the Manufacture and Ripening of Camembert Cheese
    Marth, Elmer H. ; Ryser, Elliot T.
    In: Journal of food protection, Jg. 50 (2019-04-11), Heft 5
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Survival of Salmonellae in Refrigerated, Agitated Water and Water/Glycol Mixtures
    Zottola, Edmund A. ; Smith, Lorraine B.
    In: Journal of food protection, Jg. 49 (2019-04-10), Heft 6
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    A Study To Assess the Numbers and Prevalence of Bacillus cereus and Its Toxins in Pasteurized Fluid Milk
    Saleh-Lakha, Saleema ; Chen, Shu ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 80 (2017-06-01), Heft 7
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Validation of a Novel Rinse and Filtration Method for Efficient Processing of Fresh Produce Samples for Microbiological Indicator Enumeration
    Bartz, Faith E. ; Heredia, Norma ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-03-01), S. 525-530
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Growth of Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Escherichia coli O157:H7, and Staphylococcus aureus on Cheese during Extended Storage at 25°C
    Renae R Geier ; Engstrom, Sarah K. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 77 (2014-08-01), S. 1275-1288
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Salmonella Transfer during Pilot Plant Scale Washing and Roller Conveying of Tomatoes
    Wang, Haiqiang ; Ryser, Elliot T.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 77 (2014-03-01), S. 380-387
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Effect of White Mustard Essential Oil on Inoculated Salmonella sp. in a Sauce with Particulates
    Singh, Indarpal ; Farina, Brian ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 76 (2013-04-01), S. 580-587
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -