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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Survival of Salmonella enterica in Military Low-Moisture Food Products during Long-Term Storage at 4, 25, and 40°C.
    FLOCK, GENEVIEVE ; RICHARDSON, MICHELLE ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-04-01), Heft 4, S. 544-552
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Survival of Salmonella entericain Military Low-Moisture Food Products during Long-Term Storage at 4, 25, and 40°C
    Flock, Genevieve ; Richardson, Michelle ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-04-01), Heft 4, S. 544-552
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Survival and Virulence of Listeria monocytogenes during Storage on Chocolate Liquor, Corn Flakes, and Dry-Roasted Shelled Pistachios at 4 and 23°C.
    LY, VIVIAN ; PARREIRA, VALERIA R. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 83 (2020-11-01), Heft 11, S. 1852-1862
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Practice and Progress: Updates on Outbreaks, Advances in Research, and Processing Technologies for Low-moisture Food Safety
    Acuff, Jennifer C. ; Dickson, James S. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 86 (2023), Heft 1
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Examination of the Culturable Microbiota from Low-Moisture Foods Imported into Canada for Antibacterial Activity against Listeria monocytogenes.
    GELDA, KRISHNA S. ; PARREIRA, VALERIA R. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 83 (2020-04-01), Heft 4, S. 686-691
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Evaluation of Bead-Based Assays for the Isolation of Foodborne Viruses from Low-Moisture Foods.
    NASHERI, NEDA ; HARLOW, JENNIFER ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 83 (2020-03-01), Heft 3, S. 388-396
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Survival and Virulence of Listeria monocytogenesduring Storage on Chocolate Liquor, Corn Flakes, and Dry-Roasted Shelled Pistachios at 4 and 23°C
    Ly, Vivian ; Parreira, Valeria R. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 83 (2020-11-01), Heft 11, S. 1852-1862
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Relationships of Water Activity and Moisture Content to the Thermal Inactivation Kinetics of Salmonella in Low-Moisture Foods.
    GARCES-VEGA, FRANCISCO J. ; RYSER, ELLIOT T. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 82 (2019-06-01), Heft 6, S. 963-970
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Relationships of Water Activity and Moisture Content to the Thermal Inactivation Kinetics of Salmonellain Low-Moisture Foods
    Garces-Vega, Francisco J. ; Ryser, Elliot T. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 82 (2019), Heft 6, S. 963-970
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Incidence of Listeria spp. and Listeria monocytogenes in Ready-To-Eat Chicken and Turkey Products Determined by Polymerase Chain Reaction and Line Probe Assay Hybridization.
    Rijpens, NP ; Jannes, G ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 60 (1997-05-01), Heft 5, S. 548-550
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    A Multiplex PCR Method for the Identification of Listeria spp. and Listeria monocytogenes in Dairy Samples.
    Herman, LMF ; DE Ridder, HFM ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 58 (1995-08-01), Heft 8, S. 867-872
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Practice and Progress: Updates on Outbreaks, Advances in Research, and Processing Technologies for Low-moisture Food Safety
    Acuff, Jennifer C. ; Dickson, James S. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 86 (2023), Heft 1
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Application of a Rapid Knowledge Synthesis and Transfer Approach To Assess the Microbial Safety of Low-Moisture Foods.
    YOUNG, IAN ; WADDELL, LISA ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-12-01), Heft 12, S. 2264-2278
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Survival and Virulence of Listeria monocytogenes during Storage on Chocolate Liquor, Corn Flakes, and Dry-Roasted Shelled Pistachios at 4 and 23°C
    Farber, Jeffrey M. ; Parreira, Valeria R. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 83 (2020-11-01), S. 1852-1862
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Evaluation of Bead-Based Assays for the Isolation of Foodborne Viruses from Low-Moisture Foods
    Corneau, Nathalie ; Chen, Angela ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 83 (2020-03-01), S. 388-396
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Survival of Salmonella enterica in Military Low-Moisture Food Products during Long-Term Storage at 4, 25, and 40°C
    Ahnrud, Gianna P. ; Dominique M Pacitto-Reilly ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 85 (2021-08-20), Heft 4
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Examination of the Culturable Microbiota from Low-Moisture Foods Imported into Canada for Antibacterial Activity against Listeria monocytogenes
    Parreira, Valeria R. ; LaPointe, Gisèle ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 83 (2019-10-16), Heft 4
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Application of a Rapid Knowledge Synthesis and Transfer Approach To Assess the Microbial Safety of Low-Moisture Foods
    Clarke, Renata ; Kojima, Mina ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-12-01), S. 2264-2278
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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