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In: Journal of food science, Jg. 77 (2012), Heft 1-3Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science, Jg. 67 (2002-10-01), S. 2819-2826Online unknownZugriff:
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In: Journal of Food Science, Jg. 35 (1970-05-01), S. 215-218Online unknownZugriff: