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    Optimization of microwave assisted extraction (MAE) and soxhlet extraction of phenolic compound from licorice root
    Karami, Zohreh ; Emam-Djomeh, Zahra ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 52 (2015-06-01), Heft 6, S. 3242-3253
    Online academicJournal
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    Microwave-assisted extraction of hempseed oil: studying and comparing of fatty acid composition, antioxidant activity, physiochemical and thermal properties with Soxhlet extraction
    Rezvankhah, Amir ; Emam-Djomeh, Zahra ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 56 (2019-09-01), Heft 9, S. 4198-4210
    Online academicJournal
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    Optimization of microwave-assisted extraction of bioactive compounds from New Zealand and Chinese Asparagus officinalis L. roots
    Zhang, Hongxia ; Birch, John ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 56 (2019-02-01), Heft 2, S. 799-810
    Online academicJournal
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    Lipid and fatty acid profile of the edible fungus Laetiporus sulphurous. Antifungal and antibacterial properties
    Sinanoglou, Vassilia J. ; Zoumpoulakis, Panagiotis ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 52 (2015-06-01), Heft 6, S. 3264-3272
    Online academicJournal
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    Antioxidant and antibacterial activity of Rhoeo spathacea (Swartz) Stearn leaves
    Tan, Joash Ban Lee ; Lim, Yau Yan ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 52 (2015-04-01), Heft 4, S. 2394-2400
    Online academicJournal
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    Valorization of pineapple rind for bromelain extraction using microwave assisted technique: optimization, purification, and structural characterization
    Kaushal, Ritika ; Kaur, Brahmeet ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 61 (2024-03-01), Heft 3, S. 551-562
    Online academicJournal
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    Comparison of microwave-assisted techniques for the extraction of antioxidants from Citrus paradisi Macf. biowastes
    Ciğeroğlu, Zeynep ; Bayramoğlu, Mahmut ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 58 (2021-03-01), Heft 3, S. 1190-1198
    Online academicJournal
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    Microwave and ultrasound assisted extraction of pectin from various fruits peel
    Karbuz, Pınar ; Tugrul, Nurcan
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 58 (2021-02-01), Heft 2, S. 641-650
    Online academicJournal
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    Recent advances and comparisons of conventional and alternative extraction techniques of phenolic compounds
    Osorio-Tobón, J. Felipe
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 57 (2020-12-01), Heft 12, S. 4299-4315
    Online academicJournal
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    Nondestructive determination of soluble solids content and pH in red bayberry (Myrica rubra) based on color space
    Feng, Jie ; Jiang, Lingling ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 57 (2020-12-01), Heft 12, S. 4541-4550
    Online academicJournal
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    Characterisation and antioxidant activity of sohphlang (Flemingia vestita), a tuberous crop
    Marboh, Vegonia ; Mahanta, Charu Lata
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 57 (2020-10-01), Heft 10, S. 3533-3544
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    Optimized microwave-assisted extraction of bioflavonoids from Albizia myriophylla bark using response surface methodology
    Mangang, Khwairakpam Chanu Salailenbi ; Chakraborty, Sourav ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 57 (2020-06-01), Heft 6, S. 2107-2117
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    Fatty acid composition and nutritional profiles of Brycon spp. from central Amazonia by different methods of quantification
    Petenuci, Maria Eugênia ; dos Santos, Vanessa Jorge ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 56 (2019-03-01), Heft 3, S. 1551-1558
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    Valorisation of black carrot pomace: microwave assisted extraction of bioactive phytoceuticals and antioxidant activity using Box–Behnken design
    Kumar, Manoj ; Dahuja, Anil ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 56 (2019-02-01), Heft 2, S. 995-1007
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    Microwave-assisted valorization and characterization of Citrus limetta peel waste into pectin as a perspective food additive
    Sharma, Poonam ; Osama, Khwaja ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 60 (2023-04-01), Heft 4, S. 1284-1293
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    Microwave-assisted extraction of Nigella sativa L. essential oil and evaluation of its antioxidant activity
    Abedi, Abdol-Samad ; Rismanchi, Marjan ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, 2017-10-04, S. 1-12
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    Oil extraction from sheanut (Vitellaria paradoxa Gaertn C.F.) kernels assisted by microwaves
    Nde, Divine B. ; Boldor, Dorin ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 53 (2016-03-01), Heft 3, S. 1424-1434
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    A high correlation indicating for an evaluation of antioxidant activity and total phenolics content of various chilli varieties
    Sricharoen, Phitchan ; Techawongstein, Suchila ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 52 (2015-12-01), Heft 12, S. 8077-8085
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    Microwave-assisted extraction and purification of chlorogenic acid from by-products of Eucommia Ulmoides Oliver and its potential anti-tumor activity
    Shao, P. ; Zhang, J. F. ; et al.
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 52 (2015-08-01), Heft 8, S. 4925-4934
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    Multivariate optimization of microwave-assisted extraction of zinc and copper from soybean
    Khajeh, Mostafa
    In: Journal of Food Science and Technology, Jg. 51 (2014-10-01), Heft 10, S. 2576-2583
    Online academicJournal
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