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    Moderate quantity of lard mixed with sunflower oil attenuate lipid accumulation in mice
    Zhou, Huijuan ; Li, Xin ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 5 (2020-10-01), S. 205-212
    Online unknown
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    Effect of mixing lard with soybean oil in cooking on hepatic antioxidative ability and renal metabolic activity
    Zhou, Yingfang ; Wang, Ji ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 5 (2020-03-01), Heft 1, S. 26-30
    Online unknown
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    Nutritional evaluation, fatty acid analysis and anticancer properties investigation of seeds from kan-zaw, a potential diet oil and medicinal plant
    Lü, Shiyou ; Za Khai Tuang ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 6 (2021-07-01), Heft 3, S. 122-127
    Online unknown
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    Screening, identification and antagonistic effect of antagonistic bacteria JTFM1001 against aflatoxin contamination in corn
    Zhaolin, Du ; Lili, Huo ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 6 (2021-03-01), S. 1-7
    Online unknown
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    Lipid analysis of three special nervonic acid resources in China
    Du, Liqing ; Wan, Jingya ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 5 (2020-10-01), S. 180-186
    Online unknown
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    Rapid screening of genetically modified ingredients in soybean and cotton processing by-product and waste using direct qPCR
    Li, Yunjing ; Xiao, Fang ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 5 (2020-07-01), S. 142-148
    Online unknown
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    Genetic segregation analysis of unsaturated fatty acids content in the filial generations of high-linolenic-acid rapeseed (Brassica napus)
    Yu, Chengyu ; Zhang, Mingzheng ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 6 (2021-10-01), S. 169-174
    Online unknown
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    Lipid oxidation in food science and nutritional health: A comprehensive review
    Wang, Dan ; Xiao, Huaming ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 8 (2023-03-01), Heft 1, S. 35-44
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Effect of microwave pre-treatment on physical quality, bioactive compounds, safety risk factor, and storage stability of peanut butter
    Li, Wenlin ; Yang, Bo ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 6 (2021-07-01), S. 137-144
    Online unknown
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    Comparison of fatty acid composition, phytochemical profile and antioxidant activity in four flax (Linum usitatissimum L.) varieties
    Jarvis, D. I. ; Wang, Yufu ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 5 (2020-07-01), S. 136-141
    Online unknown
    Zugriff:
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Elevated methionine content in soybean seed by overexpressing maize β-zein protein
    Cai, Yupeng ; Yuan, Shan ; et al.
    In: Oil Crop Science, Jg. 5 (2020-03-01), Heft 1, S. 11-16
    Online unknown
    Zugriff:
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