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In: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, Jg. 186 (1988-04-01), Heft 4, S. 327-32Online academicJournalZugriff:
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In: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, Jg. 179 (1984-11-01), Heft 5, S. 394-8Online academicJournalZugriff: