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    Promjene kiselosti vina tijekom MLF
    Herjavec, Stanka ; Tupajić, Pavica ; et al.
    1997
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Praćenje jabučno-mliječne fermentacije IR- spektroskopijom
    Jeličić, Andro
    2009
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Influence of different malolactic fermentation techniques on changes in chemical properties and volatile compounds of cv. Teran red wine (Vitis vinifera L.)
    Plavša, Tomislav ; Ana-Marija Jagatić Korenika ; et al.
    In: Journal of Central European Agriculture, Jg. 22 (2021-09-01), Heft 3, S. 582-595
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Jabučno – mliječna fermentacija u vinu ; Malolactic fermentation in wine
    Plavša, Tomislav
    In: Glasnik Zaštite Bilja; Vol.33 No.6; ISSN 0350-9664 (Print, 2010
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    praćenje malolaktične fermentacije u vinu Malvazija istarska pomoću enzimskih testova
    Tuntar, Vanessa
    2014
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Utjecaj uvjeta vinifikacije na sastav hlapljivih spojeva vina Plavac mali i Babić
    Gracin, Leo
    2004
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    CHANGES IN VOLATILE COMPOSITION OF KRALJEVINA WINES BY CONTROLLED MALOLACTIC FERMENTATION
    Ana, JEROMEL ; Stanka, HERJAVEC ; et al.
    In: Journal of Central European Agriculture, Jg. 9 (2008-11-01), Heft 2, S. 363-372
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Značaj jabučno-mliječne fermentacije u proizvodnji vina ; The importance of malolactic fermentation in wine production
    Milinović, Ines ; Petravić Tominac, Vlatka
    2011
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
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    Kakvoća vina proizvedenog od višnje maraske ; Quality of wine produced from cherry marasca
    Pintarić, Irena ; Banović, Mara
    2005
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Praćenje malolaktične fermentacije u vinu Teran crni pomoću enzimskih testova za jabučnu i mliječnu kiselinu
    Rumin, Kristina
    2015
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Aromatični spojevi vina proizvedenog od višnje maraske ; Aromatic compounds of wine produced from cherry marasca
    Pintarić, Renata ; Banović, Mara
    2005
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
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