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    academicJournal
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    LSI-pasteurisering af mælk og effekt på mikrobiologi, ostemodning og proteindenaturering
    Hammershøj, Marianne
    2011
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    LSI-pasteurisering af mælk og effekt på mikrobiologi, ostemodning og proteindenaturering
    Hammershøj, Marianne
    In: Hammershøj , M 2011 , ' LSI-pasteurisering af mælk og effekt på mikrobiologi, ostemodning og proteindenaturering ' , Paper fremlagt ved Mejeriforskningens dag , 17/03/2011, 2011
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
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    Alternativ varmebehandling ved LSI
    Dickow, Jonatan Ahrens ; Nielsen, Martin Thorup ; et al.
    In: Dickow , J A , Nielsen , M T , Jakobsen, 2011
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    LSI-varmebehandling. Perspektiver ved varmebehandling med meget kort holdetid
    Dickow, Jonatan Ahrens ; Nielsen, M.T. ; et al.
    In: Dickow , J A , Nielsen , M T , Thorsen , L , Jakobsen, 2009
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Biomarkører i ålekvabbe - Delrapport II
    Strand, Jakob ; Dahllöf, Ingela
    In: Strand , J & Dahllöf , I 2010 , Biomarkører i ålekvabbe - Delrapport II . By- og Landskabsstyrelsen (Naturstyrelsen), Miljøministeriet . < http://www.naturstyrelsen.dk/NR/rdonlyres/3750708A-CD5A-4726-BB06-C52853F55482/120585/delrapport2.pdf >; (2010)
    Online Buch
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -