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    葡萄酒酿造中苹果酸-乳酸发酵的应用 / Application ofmalolactic fermentation in wine making
    In: 中外葡萄与葡萄酒 / Sino-Overseas Grapevine and Wine, 2009, Heft 7, S. 65-65
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    优质葡萄酒酿造环节之——苹果酸-乳酸发酵 / Malolactic fermentation during brewing of quality wine
    In: 中外葡萄与葡萄酒 / Sino-Overseas Grapevine and Wine, 2009, Heft 9, S. 46-50
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    生物传感器测定宝石-卡本内特干红葡萄酒苹果酸-乳酸发酵过程中L-乳酸含量
    Determination of L-lactic acid content of Cabernet Sauvignon wine during malolactic fermentation by biosensor
    In: 中外葡萄与葡萄酒 / Sino-Overseas Grapevine and Wine, 2009, Heft 7, S. 52-52
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -