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    세척용수 재활용에 따른 절임배추의 미생물 저감화 효과 평가 / Effect of Recycled Washing Water on Microbiological Reduction in Pickled Chinese Cabbage
    유윤진 / Yu, Yun Jin
    2016
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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    이산화염소수와 미산성 전해수 처리에 따른 새우에서의 Vibrio parahaemolyticus 저감화 효과 / Effect of Aqueous Chlorine Dioxide and Slightly Acidic Electrolyzed Water on the Reduction of Vibrio parahaemolyticus on Shrimps
    이미선 / Lee, Mi Seon
    2015
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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    펄스전기장(PEF)-저온살균(LTLT) 병합처리에 의한 우유의 살균 및 품질 특성에 관한 연구
    A Study on the Quality Characteristics and Pasteurization of Milk by the PEF-LTLT Combined Treatment
    2015
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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    미산성 전해수를 이용한 절임열무의 미생물 저감화 효과 / Effects of Slightly Acidic Electrolyzed Water on Microbial Reduction in Salted Young Radish
    안성규 / Ahn, Sung Gyu
    2015
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    국내 대형마트 식품군 PB상품의 미생물학적 오염도 평가 / Microbiological Analysis of Private Brand (PB) Food Products in Hypermarket
    박새롬이 / Park, Sae Rom Yi
    2013
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    푸드뱅크 기탁조리식품의 미생물 오염도 평가 / Microbial Contamination Levels of Cooked Foods Donated to Foodbank
    박형수 / Park, Hyoung Su
    2008
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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