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    Microbiological and acidity changes during the traditional production of kirario: An indigenous Kenyan fermented porridge produced from green maize and millet
    Kangethe, EK ; Kunyanga, Catherine N. ; et al.
    In: African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, Jg. 9 (2009-09-24)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Nutritional composition and shelflife of the lake victoria nile perch (Lates niloticus) stored in ice
    Lokuruka, Michael N. I. ; Matofari, J. W. ; et al.
    In: African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, Jg. 9 (2009-05-22)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Radiation decontamination and disinfestation of salted dried tilapia fish (koobi)
    Nketsia-Tabiri, J
    In: Ghana Journal of Agricultural Science, Jg. 37 (2006-08-22)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Effects of temperature and salt on the shelf quality of cured Chrysichthys nigrodigitatus
    Victor N Nwachukwu ; Ezeronye, OU
    In: Global Journal of Pure and Applied Sciences, Jg. 10 (2004-11-10)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Impact of smoking techniques and storage conditions on microbial safety and stability of catfish (Clarias gariepinus)
    Osibona, A. O. ; Salaudeen, M.M.
    In: Ife Journal of Science, Jg. 20 (2018-08-13), S. 345-345
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Relative abundance and distribution of bacteria in the gut of Macrobrachium vollenhovenii from Badagry creek and Epe lagoon, Lagos state Nigeria
    Akintola, S.L ; Adewolu, M.A ; et al.
    In: Zoologist (The), Jg. 7 (2010-03-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Petroleum hydrocarbon degrading capability of freshwater autochthonous filamentous fungi
    L B Etim ; Antai, Sylvester P.
    In: Global Journal of Environmental Sciences, Jg. 6 (2007-10-24)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Characterisation of microbiological and physico-chemical properties of the ecosystems of freshwater snails (Lanistes libycus) in Upper Cross River Basin, Nigeria
    Ezeama, CF
    In: Journal of Tropical Microbiology and Biotechnology, Jg. 3 (2004-11-23)
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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