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    Development of a Stable Isotope Dilution Analysis for the Quantification of the Bacillus cereus Toxin Cereulide in Foods
    BAUER, Tobias ; STARK, Timo ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 58 (2010), Heft 3, S. 1420-1428
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Influence of sulfur fertilization on the amounts of free amino acids in wheat. Correlation with baking properties as well as with 3-aminopropionamide and acrylamide generation during baking
    GRANVOGL, Michael ; WIESER, Herbert ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 55 (2007), Heft 10, S. 4271-4277
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Simulated digestion of Vitis vinifera seed powder : Polyphenolic content and antioxidant properties
    JANISCH, Kerstin M ; ÖLSCHLÄGER, Carolin ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 54 (2006), Heft 13, S. 4839-4848
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Effects of varied EGCG and (+)-catechin concentrations on proinflammatory cytokines mRNA expression in cona-stimulated primary white blood cell cultures
    SEHM, Julia ; POLSTER, Jürgen ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 53 (2005), Heft 17, S. 6907-6911
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Characterization of the cereulide NRPS α-hydroxy acid specifying modules : Activation of α-keto acids and chiral reduction on the assembly line
    MAGARVEY, Nathan A ; EHLING-SCHULZ, Monika ; et al.
    In: Journal of the American Chemical Society, Jg. 128 (2006), Heft 33, S. 10698-10699
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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