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    Nutrition transition and chronic diseases in China (1990-2019): industrially processed and animal calories rather than nutrients and total calories as potential determinants of the health impact.
    Fardet, A ; Aubrun, K ; et al.
    In: Public health nutrition, Jg. 24 (2021-11-01), Heft 16, S. 5561-5575
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    How to protect both health and food system sustainability? A holistic 'global health'-based approach via the 3V rule proposal.
    Fardet, A ; Rock, E
    In: Public health nutrition, Jg. 23 (2020-11-01), Heft 16, S. 3028-3044
    Online academicJournal
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    Impact of medication on protein and amino acid metabolism in the elderly: the sulfur amino acid and paracetamol case.
    Mast, C ; Dardevet, D ; et al.
    In: Nutrition research reviews, Jg. 31 (2018-12-01), Heft 2, S. 179-192
    Online academicJournal
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    ASSESSMENT OF UNIVERSAL NEWBORN HEARING SCREENING AND INTERVENTION IN SHANGHAI, CHINA.
    Chen, X ; Yuan, M ; et al.
    In: International journal of technology assessment in health care, Jg. 33 (2017), Heft 2, S. 206-214
    Online academicJournal
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    Nutritional regulation of glucokinase: a cross-species story.
    Panserat, S ; Rideau, N ; et al.
    In: Nutrition research reviews, Jg. 27 (2014-06-01), Heft 1, S. 21-47
    Online academicJournal
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