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Soluble Fiber Viscosity Affects Both Goblet Cell Number and Small Intestine Mucin Secretion in Rats.In: Journal of Nutrition, Jg. 139 (2009-09-01), Heft 9, S. 1640-1647Online academicJournalZugriff:
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In: American Journal of Clinical Nutrition, Jg. 78 (2003-08-01), Heft 2, S. 351-352Online academicJournalZugriff: