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In: Process Biochemistry, Jg. 44 (2009-10-01), Heft 10, S. 1152-1157academicJournalZugriff:
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In: Food Chemistry, Jg. 110 (2008-09-01), Heft 1, S. 128-136academicJournalZugriff:
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In: Aquaculture, Jg. 229 (2004-01-12), Heft 1-4, S. 469-478academicJournalZugriff: