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    Fermentation and Storage Characteristics of 'Fuji' Apple Juice Using Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei and Lactobacillus plantarum: Microbial Growth, Metabolism of Bioactives and in vitro Bioactivities
    Yang, Jie ; Sun, Yue ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 9 (2022-02-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Anticolonization of Carbapenem-Resistant Klebsiella pneumoniae by Lactobacillus plantarum LP1812 Through Accumulated Acetic Acid in Mice Intestinal
    Yan, Rushuang ; Lu, Ye ; et al.
    In: Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, Jg. 11 (2021-12-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Inhibitory Activity of Natural Synergetic Antimicrobial Consortia Against Salmonella enterica on Broiler Chicken Carcasses
    Zhang, Liya ; Fliss, Ismail ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 12 (2021-04-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Zooming Into the Microbiota of Home-Made and Industrial Kefir Produced in Greece Using Classical Microbiological and Amplicon-Based Metagenomics Analyses
    Grafakou, Andriana ; Tsakalidou, Effie ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 12 (2021)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Potential of Lactic Acid Bacteria Isolated From Different Forages as Silage Inoculants for Improving Fermentation Quality and Aerobic Stability
    Ana Griselda Binetti ; Ariel Fernando Massera ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 11 (2020-12-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Use of Autochthonous Lactiplantibacillus plantarum Strains to Produce Fermented Fish Products
    Campaniello, Daniela ; Racioppo, Angela ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 11 (2020-12-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Rapid Detection of Bifidobacterium bifidum in Feces Sample by Highly Sensitive Quartz Crystal Microbalance Immunosensor
    Wu, Zezhen ; Huang, Xiaojun ; et al.
    In: Frontiers in Chemistry, Jg. 8 (2020-07-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Underestimated Survival of Campylobacter in Raw Milk Highlighted by Viability Real-Time PCR and Growth Recovery
    Stingl, Kerstin ; Wulsten, Imke F. ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 11 (2020-06-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Examination of the Use of Bacteriophage as an Additive and Determining Its Best Application Method to Control Listeria monocytogenes in a Cooked-Meat Model System
    Balamurugan, Sampathkumar ; Ahmadi, Hanie ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 11 (2020-05-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Colonization and Internalization of Salmonella enterica and Its Prevalence in Cucumber Plants
    Reed, Elizabeth ; Burris, Kellie P. ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 11 (2020-05-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Probiotic Beverage From Pineapple Juice Fermented With Lactobacillus and Bifidobacterium Strains
    Bujna, Erika ; Rezessy-Szabó, Judit M. ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 6 (2019-05-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Wholegrain Durum Wheat Bread Fortified With Citrus Fibers: Evaluation of Quality Parameters During Long Storage
    Fabroni, Simona ; Rapisarda, Paolo ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 6 (2019-02-01)
    Online unknown
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    Isolation, characterization and performance of autochthonous spray dried lactic acid bacteria in maize micro and bucket-silos
    Puntillo, Melisa ; Mazzoni, Rodolfo ; et al.
    2018
    Online unknown
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effect of Pressure, Reconstituted RTE Meat Microbiota, and Antimicrobials on Survival and Post-pressure Growth of Listeria monocytogenes on Ham
    McMullen, Lynn M. ; Gänzle, Michael G. ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 9 (2018-08-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Quantitative Recovery of Viable Lactobacillus paracasei CNCM I-1572 (L. casei DG®) After Gastrointestinal Passage in Healthy Adults
    Arioli, Stefania ; Koirala, Ranjan ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 9 (2018-08-01)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Functional Characterization of Endophytic Fungal Community Associated with Oryza sativa L. and Zea mays L
    Sahoo, Dinabandhu ; S. Indira Devi ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 8 (2017-03-02)
    Online unknown
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Poly-γ-Glutamic Acid (PGA)-Producing Bacillus Species Isolated from Kinema, Indian Fermented Soybean Food
    Chettri, Rajen ; Meera Ongmu Bhutia ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 7 (2016-06-21)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Burkholderia terrae BS001 migrates proficiently with diverse fungal hosts through soil and provides protection from antifungal agents
    eNazir, Rashid ; eTazetdinova, Diana I. ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 5 (2014-11-11)
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Fermentation Profiles, Bacterial Community Compositions, and Their Predicted Functional Characteristics of Grass Silage in Response to Epiphytic Microbiota on Legume Forages
    Wang, Siran ; Shao, Tao ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 13 (2022-02-01)
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    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Establishment and Evaluation of a Loop-Mediated Isothermal Amplification Assay for Rapid Detection of Pseudomonas fluorescens in Raw Milk
    Bu, Yushan ; Qiao, Wenjun ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 12 (2022)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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