Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
1.101 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Art der Quelle

Schlagwort

Publikation

Sprache

Geographischer Bezug

1.101 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Assessment of control measures to achieve a food safety objective of less than 100 CFU of Listeria monocytogenes per gram at the point of consumption for fresh precut iceberg lettuce
    SZABO, E. A ; SIMONS, L ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 66 (2003), Heft 2, S. 256-264
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Plasmid-mediated resistance to antimicrobial agents among Listeriae
    LEMAITRE, J.-P ; ECHCHANNAOUI, H ; et al.
    In: ILSI North American Symposium on Science-based Approaches for Protecting our Global Food Supply, Jg. 61 (1998), Heft 11, S. 1459-1464
    Online Konferenz
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Growth and adherence on stainless steel by Enterococcus faecium cells
    ANDRADE, N. J ; AJAO, D. B ; et al.
    In: ILSI North American Symposium on Science-based Approaches for Protecting our Global Food Supply, Jg. 61 (1998), Heft 11, S. 1454-1458
    Online Konferenz
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Comparison of methods for determining the presence of Escherichia coli O157:H7 in apple juice
    TORTORELLO, M. L ; REINEKE, K. F ; et al.
    In: ILSI North American Symposium on Science-based Approaches for Protecting our Global Food Supply, Jg. 61 (1998), Heft 11, S. 1425-1430
    Online Konferenz
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Aspects of microbiological and chemical quality of Turmus, lupin seeds debittered by soaking in water
    YAMANI, M. I ; ABU TAYEH, S. J ; et al.
    In: ILSI North American Symposium on Science-based Approaches for Protecting our Global Food Supply, Jg. 61 (1998), Heft 11, S. 1480-1483
    Online Konferenz
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Validation of a Commercial Process for Inactivation of Escherichia coli 0157:H7, Salmonella Typhimurium, and Listeria monocytogenes on the Surface of Whole Muscle Beef Jerky
    PORTO-FETT, Anna C. S ; CALL, Jeffrey E ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 5, S. 918-926
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Transmission Electron Microscopy Study of Listeria monocytogenes Treated with Nisin in Combination with either Grape Seed or Green Tea Extract
    SIVAROOBAN, T ; HETTIARACHCHY, N. S ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 10, S. 2105-2109
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Translocation of Surface-Inoculated Escherichia coli O157:H7 into Beef Subprimals following Blade Tenderization
    LUCHANSKY, J. B ; PHEBUS, R. K ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 11, S. 2190-2197
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Transfer of Surface-Dried Listeria monocytogenes from Stainless Steel Knife Blades to Roast Turkey Breast
    KESKINEN, Lindsey A ; TODD, Ewen C. D ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 1, S. 176-181
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Transfer of Escherichia coli O157:H7 to Romaine Lettuce due to Contact Water from Melting Ice
    JIN KYUNG, KIM ; HARRISON, Mark A
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 2, S. 252-256
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Thermal Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in Beef Treated with Marination and Tenderization Ingredients
    MUKHERJEE, Avik ; YOON, Yohan ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 7, S. 1349-1356
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Survival of Listeria monocytogenes in a Simulated Dynamic Gastrointestinal Model during Storage of Inoculated Bologna and Salami Slices in Vacuum Packages
    BARMPALIA-DAVIS, Ioanna M ; GEORNARAS, Ifigenia ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 10, S. 2014-2023
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Survival of Bacillus cereus Vegetative Cells during Spanish-Style Fermentation of Conservolea Green Olives
    PANAGOU, Efstathios Z ; TASSOU, Chrysoula C ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 7, S. 1393-1400
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Spoilage and Safety Characteristics of Ground Beef Packaged in Traditional and Modified Atmosphere Packages
    BROOKS, J. C ; ALVARADO, M ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 2, S. 293-301
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Salmonella Prevalence in Seafood Imported into Japan
    ASAI, Y ; KANEKO, M ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 7, S. 1460-1464
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Quantification of Campylobacter jejuni Cross-Contamination via Hands, Cutlery, and Cutting Board during Preparation of a Chicken Fruit Salad
    VERHOEFF-BAKKENES, L ; BEUMER, R. R ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 5, S. 1018-1022
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Primers Specific for the Fimbrial Major Subunit Gene stdA Can Be Used To Detect Salmonella enterica Serovars
    CHUANG, Yin-Ching ; YANG, Chia-Huei ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 6, S. 1108-1113
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Prevalence of Antibiotic-Resistant Bacteria in Herbal Products
    BROWN, Joseph C ; XIUPING, JIANG
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 7, S. 1486-1490
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Prevalence and Antimicrobial Susceptibility of Escherichia coli O157:H7 in Vegetables Sold in the Amathole District, Eastern Cape Province of South Africa
    ABONG'O, B. O ; MOMBA, M. N. B ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 4, S. 816-819
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Potential of Houseflies To Contaminate Ready-to-Eat Food with Antibiotic-Resistant Enterococci
    MACOVEI, Lilia ; MILES, Brett ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008), Heft 2, S. 435-439
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -