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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Effect of a chitosan-alginate bilayer coating incorporated with lysozyme on quality of refrigerated turbot fillets
    Li, Qiuying ; Sun, Tong ; et al.
    In: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Jg. 792 (2021-06-01), S. 012016-12016
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    The effectiveness of katuk leaves extract (Sauropus androgynous) as an antibacterial Vibrio sp. on the survival rate and growth of vannamei shrimp larvae (Litopenaeus vannamei)
    Sayyid A. El Rahimi ; A W Perdana ; et al.
    In: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Jg. 674 (2021-02-01), S. 012069-12069
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Influence of frozen storage time and thawing methods on the microflora of thawed Nile tilapia fillets
    Nguyen, N. ; Nguyen, D. ; et al.
    In: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Jg. 414 (2020), S. 012011-12011
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Optimization of bacteria-reducing of oyster by ozone combined with slightly acidic electrolytic water
    Wenhui, Zhu ; Jianrong, Li ; et al.
    In: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Jg. 792 (2021-06-01), S. 012019-12019
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Effects of modified atmosphere packaging combined with tea polyphenol treatment on the quality of grass carp during cold storage
    Wang, Chao ; Yong, Hu ; et al.
    In: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Jg. 559 (2020-08-01), S. 012029-12029
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
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