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    Concentration of trace elements in raw milk from cows in the southeast of Córdoba province, Argentina
    Pérez-Carrera, Alejo L. ; Arellano, Flavia E. ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 96 (2016-09-01), Heft 5, S. 591-602
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    Milk fatty acids estimated by mid-infrared spectroscopy and milk yield can predict methane emissions in dairy cows
    Engelke, Stefanie W. ; Daş, Gürbüz ; et al.
    In: Agronomy for Sustainable Development: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Jg. 38 (2018-06-01), Heft 3
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    Effect of microbial transglutaminase crosslinking on the functional properties of yak caseins: a comparison with cow caseins
    Yang, Min ; Shi, Ying ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 96 (2016), Heft 1, S. 39-51
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    Cow’s milk as a dietary source of equol and phenolic antioxidants: differential distribution in the milk aqueous and lipid fractions
    Tsen, Shin Yih ; Siew, Jinyi ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 94 (2014-11-01), Heft 6, S. 625-632
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    Effect of succinylation on the functional properties of yak caseins: a comparison with cow caseins
    Yang, Min ; Shi, Ying ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 94 (2014-07-01), Heft 4, S. 359-372
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    Analytical methods used to quantify isoflavones in cow’s milk: a review
    Daems, Frédéric ; Romnee, Jean-Michel ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 96 (2016-03-01), Heft 3, S. 261-283
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    Validating the use of an ultra-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometry method to quantify equol in cow’s milk
    Daems, Frédéric ; Jasselette, Christophe ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 95 (2015-05-01), Heft 3, S. 303-319
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    A tool for explaining the differences on renneting characteristics of milks from different origins: the surface hydrophobicity approach
    Yildirim, Seda ; Erdem, Yasar Kemal
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 95 (2015-09-01), Heft 5, S. 719-731
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    Characterization of milk from feeding systems based on herbage or corn silage with or without flaxseed and authentication through fatty acid profile
    Hurtaud, Catherine ; Dutreuil, Marion ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 94 (2014-03-01), Heft 2, S. 103-123
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    Comparing the mechanical characteristics between leg lengthening using only an Ilizarov external fixator and leg lengthening over a nail using an external fixator manufactured in Vietnam
    Van Nguyen, Luong
    In: European Journal of Orthopaedic Surgery & Traumatology, Jg. 34 (2024-02-01), Heft 2, S. 839-846
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    Dairy crossbreeding challenges the French dairy cattle sociotechnical regime
    Magne, Marie-Angélina ; Quénon, Julien
    In: Agronomy for Sustainable Development: A journal of the French National Institute for Agriculture, Food and Environment (INRAE), Jg. 41 (2021-04-01), Heft 2
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    Net productivity, a new metric to evaluate the contribution to food security of livestock systems: the case of specialised dairy farms
    Battheu-Noirfalise, Caroline ; Mertens, Alexandre ; et al.
    In: Agronomy for Sustainable Development: A journal of the French National Institute for Agriculture, Food and Environment (INRAE), Jg. 43 (2023-08-01), Heft 4
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    Natural farming improves crop yield in SE India when compared to conventional or organic systems by enhancing soil quality
    Duddigan, Sarah ; Shaw, Liz J. ; et al.
    In: Agronomy for Sustainable Development: A journal of the French National Institute for Agriculture, Food and Environment (INRAE), Jg. 43 (2023-04-01), Heft 2
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    Evaluation of milk composition and fresh soft cheese from an intensive silvopastoral system in the tropics
    Mohammed Mohammed, Asmaa Hosny ; Aguilar-Pérez, Carlos Fernando ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 96 (2016-03-01), Heft 2, S. 159-172
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    Monitoring of somatic cells in milk via laser analytical techniques for the early detection of mastitis
    Abdel-Salam, Z. ; Attala, S. A. ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 95 (2015-05-01), Heft 3, S. 331-340
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    Molecular characterization and antimicrobial susceptibility of Staphylococcus aureus from small-scale dairy systems in the highlands of Central México
    Salgado-Ruiz, T. B. ; Rodríguez, A. ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 95 (2015-03-01), Heft 2, S. 181-196
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    Dairy processing and cold storage affect the milk coagulation properties in relation to cheese production
    Maciel, Guilherme de Moura ; Hammershøj, Marianne ; et al.
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 95 (2015), Heft 1, S. 101-114
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    Health-promoting properties of bioactive peptides derived from milk proteins in infant food: a review
    Raikos, Vassilios ; Dassios, Theodore
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 94 (2014-03-01), Heft 2, S. 91-101
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    The economic effects of suckling and milk feeding to calves in dual purpose dairy and beef farming
    Asheim, Leif Jarle ; Johnsen, Julie Føske ; et al.
    In: Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, Jg. 97 (2016-12-01), Heft 4, S. 225-236
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    Chemical composition and sensory characteristics of Feta cheese fortified with iron and ascorbic acid
    Jalili, Maryam
    In: Dairy Science & Technology: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)Formerly 'Le Lait', Jg. 96 (2016-07-01), Heft 4, S. 579-589
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