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    Positive contribution of hydroxytyrosol-enriched wheat bread to HbA<subscript>1</subscript>c levels, lipid profile, markers of inflammation and body weight in subjects with overweight/obesity and type 2 diabetes mellitus.
    Binou, Panagiota ; Stergiou, Athena ; et al.
    In: European Journal of Nutrition, Jg. 62 (2023-08-01), Heft 5, S. 2165-2176
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    EFFECTS OF WHOLE GRAIN RYE, WITH AND WITHOUT RESISTANT STARCH TYPE 2 SUPPLEMENTATION, ON GLUCOSE TOLERANCE, GUT HORMONES, INFLAMMATION AND APPETITE REGULATION IN AN 11-14.5 HOUR PERSPECTIVE; A RANDOMIZED CONTROLLED STUDY IN HEALTHY SUBJECTS.
    Sandberg, Jonna C. ; Björck, Inger M. E. ; et al.
    In: Australasian College of Nutritional & Environmental Medicine Journal, Jg. 36 (2017-06-01), Heft 2, S. 4-12
    Online academicJournal
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    Effects of whole grain rye, with and without resistant starch type 2 supplementation, on glucose tolerance, gut hormones, inflammation and appetite regulation in an 11-14.5 hour perspective; a randomized controlled study in healthy subjects.
    Sandberg, Jonna C. ; Björck, Inger M. E. ; et al.
    In: Nutrition Journal, Jg. 16 (2017-04-21), S. 1-11
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    Effects of wheat bran extract rich in arabinoxylan oligosaccharides and resistant starch on overnight glucose tolerance and markers of gut fermentation in healthy young adults.
    Boll, Elin ; Ekström, Linda ; et al.
    In: European Journal of Nutrition, Jg. 55 (2016-06-01), Heft 4, S. 1661-1670
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    Rye-Based Evening Meals Favorably Affected Glucose Regulation and Appetite Variables at the Following Breakfast; A Randomized Controlled Study in Healthy Subjects.
    Sandberg, Jonna C. ; Björck, Inger M. E. ; et al.
    In: PLoS ONE, Jg. 11 (2016-03-18), Heft 3, S. 1-22
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    The glycemic, insulinemic and plasma amino acid responses to equi-carbohydrate milk meals, a pilot- study of bovine and human milk.
    Gunnerud, Ulrika ; Holst, Jens J. ; et al.
    In: Nutrition Journal, Jg. 11 (2012), S. 83-91
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    Effects of cereal breakfasts on postprandial glucose, appetite regulation and voluntary energy intake at a subsequent standardized lunch; focusing on rye products.
    Rosén, Liza A. H. ; Östman, Elin M. ; et al.
    In: Nutrition Journal, Jg. 10 (2011), S. 1-11
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    Controlling type-2 diabetes by inclusion of Cr-enriched yeast bread in the daily dietary pattern: a randomized clinical trial.
    Yanni, Amalia E. ; Stamataki, Nikoleta S. ; et al.
    In: European Journal of Nutrition, Jg. 57 (2018-02-01), Heft 1, S. 259-267
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    Glucose and insulin responses in healthy men to barley bread with different levels of (1→3;1→4)-β-glucans; predictions using fluidity measurements of in vitro enzyme digests
    Östman, Elin ; Rossi, Emanuele ; et al.
    In: Journal of Cereal Science, Jg. 43 (2006-03-01), Heft 2, S. 230-235
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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