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    Influence of Omega-3 Fatty Acid-Rich Fish Oils on Hyperlipidemia: Effect of Eel, Sardine, Trout, and Cod Oils on Hyperlipidemic Mice
    Klamarias, Lykourgos ; Kontostathi, Martha ; et al.
    In: Journal of Medicinal Food, Jg. 24 (2021-07-01), Heft 7, S. 749-755
    Online unknown
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    Consumption of High‐Oleic Soybean Oil Improves Lipid and Lipoprotein Profile in Humans Compared to a Palm Oil Blend: A Randomized Controlled Trial
    Baer, David J. ; Sarah K Gebauer ; et al.
    In: Lipids, Jg. 56 (2021-02-01), Heft 3, S. 313-325
    Online unknown
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    Bioaccessibility of oil-soluble vitamins (A, D, E) in plant-based emulsions: impact of oil droplet size
    Zhou, Hualu ; Zhang, Zhiyun ; et al.
    In: Food & Function, Jg. 12 (2021), S. 3883-3897
    Online unknown
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    Chromatographic profiles and antimicrobial activity of the essential oils obtained from some species and cultivars of the Mentheae tribe (Lamiaceae)
    Svydenko, Liudmyla ; Shanaida, Mariia ; et al.
    In: Saudi Journal of Biological Sciences, Jg. 28 (2021-11-01), S. 6145-6152
    Online unknown
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  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Beneficial effects of dietary supplementation with olive oil, oleic acid, or hydroxytyrosol in metabolic syndrome: Systematic review and meta-analysis
    Pastor, Rosario ; Tur, Josep A. ; et al.
    In: Free Radical Biology and Medicine, Jg. 172 (2021-08-01), S. 372-385
    Online unknown
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    Use of olive oil as fat replacer in meat emulsions
    Lorenzo, José M. ; Nieto, Gema
    In: Current Opinion in Food Science, Jg. 40 (2021-08-01), S. 179-186
    Online unknown
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    Ectopic overexpression of a type-II DGAT (CeDGAT2-2) derived from oil-rich tuber of Cyperus esculentus enhances accumulation of oil and oleic acid in tobacco leaves
    Xue, Jinai ; Gao, Huiling ; et al.
    In: Biotechnology for Biofuels, Jg. 14 (2021-03-01), Heft 1, S. 1-16
    Online unknown
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  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Protective effects of extra virgin olive oil against storage-induced omega 3 fatty acid oxidation of algae oil
    Antonio Manuel Inarejos-García ; González-Hedström, Daniel ; et al.
    In: NFS Journal, Jg. 21 (2020-11-01), S. 9-15
    Online unknown
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  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Prevalence of antimicrobial-resistant Streptococcus species among respiratory patients and meat products, and antibacterial effects of oregano oil nanoemulsion
    Hassanien, Alshimaa A. ; Nahed Mahmoud Abdel-Aziz
    In: January-July, Jg. 7 (2021-06-24), S. 135-141
    Online unknown
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Dietary prospects of coconut oil for the prevention and treatment of Alzheimer's disease (AD): A review of recent evidences
    Ramesh, S. V. ; Hebbar, K. B. ; et al.
    In: Trends in Food Science & Technology, Jg. 112 (2021-06-01), S. 201-211
    Online unknown
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Protein suppresses both bitterness and oleocanthal-elicited pungency of extra virgin olive oil
    Beauchamp, Gary K. ; O’Keefe, Abigail J. ; et al.
    In: Scientific Reports, Jg. 11 (2021-06-01), Heft 1, S. 1-9
    Online unknown
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    The seed oil of Paeonia ludlowii ameliorates Aβ25‐35‐induced Alzheimer's disease in rats
    Yu, Benxia ; Hao, Cai ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-05-01), Heft 5, S. 2402-2413
    Online unknown
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    Rice Bran Oil: Emerging Trends in Extraction, Health Benefit, and Its Industrial Application
    Sukhvinder Singh Purewal ; Kumar, Manoj ; et al.
    In: Rice Science, Jg. 28 (2021-05-01), S. 217-232
    Online unknown
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    Triacylglycerols are preferentially oxidized over free fatty acids in heated soybean oil
    Juliana Maria Leite Nobrega de Moura Bell ; Taha, Ameer Y. ; et al.
    In: npj Science of Food, Jg. 5 (2021-04-01), Heft 1, S. 1-11
    Online unknown
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Seed-specific overexpression of cotton GhDGAT1 gene leads to increased oil accumulation in cottonseed
    Jun, Zhang ; Chang, Siyuan ; et al.
    In: The Crop Journal, Jg. 9 (2021-04-01), S. 487-490
    Online unknown
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Antibacterial and antibiofilm activities of cinnamon essential oil nanoemulsion against multi-species oral biofilms
    Choi, Jun-Seon ; Jeong, Yeo-Jin ; et al.
    In: Scientific Reports, Jg. 11 (2021-03-01), Heft 1, S. 1-8
    Online unknown
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Characterization of Oxygenated Heterocyclic Compounds and in vitro Antioxidant Activity of Pomelo Essential Oil
    Li, Guijie ; Liang, Guolu ; et al.
    In: Drug Design, Development and Therapy, Jg. 15 (2021-03-01), S. 937-947
    Online unknown
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    Evaluation of olive oil effects on human stress response by measuring cerebral blood flow
    Mitsukura, Yasue ; Ishida, Ken ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-02-16), S. 1851-1859
    Online unknown
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    The protective effect of walnut oil on lipopolysaccharide–induced acute intestinal injury in mice
    Shan, Chunlan ; Wang, Xuanjun ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-02-01), Heft 2, S. 711-718
    Online unknown
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    Exposure to oxidized soybean oil induces mammary mitochondrial injury in lactating rats and alters the intestinal barrier function of progeny
    Guan, Xin ; Gao, Feng ; et al.
    In: Food & Function, Jg. 12 (2021), S. 3705-3719
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