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    Citrox Improves the Quality and Shelf Life of Chicken Fillets Packed under Vacuum and Protects against Some Foodborne Pathogens
    Yehia, Hany M. ; Al-Masoud, Abdulrahman H. ; et al.
    In: Animals : an open access journal from MDPI, Jg. 9 (2019-10-30), Heft 12
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    Cost-effectiveness of bivalent versus monovalent vaccines against hand, foot and mouth disease
    Jit, Mark ; Liu, Fengfeng ; et al.
    In: Clinical microbiology and infection : the official publication of the European Society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases, Jg. 26 (2019-07-01), Heft 3, S. 373-380
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    Asitlendirilmiş mantis karidesinin besin değeri ve ortam sıcaklığında depolanması süresince güvenlik değerlendirilmesi
    Ali Serhat Özkütük ; Elif Tuğçe Aksun Tümerkan ; et al.
    In: Su Ürünleri Dergisi, Jg. 36 (2019-06-01), Heft 2, S. 155-161
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    Snow angels – the microbiology of freshly fallen snow: implications for immunocompromised patients
    Bell, Jane ; B. Cherie Millar ; et al.
    In: Journal of Water and Health, Jg. 16 (2018-09-21), S. 1029-1032
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    Microbiological Evaluation of Carcasses of Wild Boar Hunted in a Hill Area of Northern Italy
    Castelli, Emanuele ; Bernardi, Cristian ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 81 (2018-09-01), S. 1519-1525
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    Prevalence of Microbial Loads on Betel Leaf with Special emphasis on Multidrug Resistance Salmonella spp and its Public Health Implications
    Akter, Humaira ; Nahar, Najmun ; et al.
    In: International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology, Jg. 3 (2018), S. 1582-1589
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    Culture-dependent and culture-independent assessment of spoilage community growth on VP lamb meat from packaging to past end of shelf-life
    Ross, Tom ; Kaur, Mandeep ; et al.
    In: Food Microbiology, Jg. 68 (2017-12-01), S. 71-80
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    Microbial quality of goat carcasses in Lilongwe, Malawi
    Joshua Peter Mtimuni ; Tanganyika, Jonathan ; et al.
    In: Chemical and Biological Technologies in Agriculture, Jg. 4 (2017-10-01), Heft 1, S. 1-7
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    Chromosomal and plasmid mediated degradation of crude oil by Bacillus coagulans, Citrobacter koseri and Serratia ficaria isolated from the soil
    Kehinde, Fagbemi O. ; Isaac, Sanusi A.
    In: African Journal of Biotechnology, Jg. 16 (2017-05-24), S. 1242-1253
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    Microbiological quality of pastrami and associated surfaces at the point of sale in Kayseri, Turkey
    N. Ertas Onmaz ; Pamuk, Şebnem ; et al.
    In: Public Health, Jg. 146 (2017-05-01), S. 152-158
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    The fate of verocytotoxigenicEscherichia coliC600φ3538(Δvtx2::cat) and its vtx2prophage during grass silage preparation
    O'Kiely, Padraig ; Nyambe, Sepo ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 122 (2017-04-04), S. 1197-1206
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    Effects of Citrox and chitosan on the survival of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica in vacuum-packaged turkey meat
    Yehia, Hany M. ; Vardaka, Vasiliki D. ; et al.
    In: Food Microbiology, Jg. 58 (2016-09-01), S. 128-134
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    Avian Sarcoma and Leukosis Virus Envelope Glycoproteins Evolve to Broaden Receptor Usage Under Pressure from Entry Competitors †
    Federspiel, Mark J. ; Munguia, Audelia
    In: Viruses, 2019-06-05
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    Microbial quality of edible grasshoppers Ruspolia differens (Orthoptera: Tettigoniidae): From wild harvesting to fork in the Kagera Region, Tanzania
    Imathiu, Samuel ; Fombong, Forkwa ; et al.
    2019
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    Microbial quality of Nile perch (Lates niloticus) and physico-chemical properties of salted sun-dried products sold at regional markets, Tanzania
    Mdegela, Robinson H. ; Dalsgaard, Anders ; et al.
    2019
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    Microbiological safety of fresh Tilapia (Oreochromis niloticus) from Kenyan fresh water fish value chains
    Patrick Murigu Kamau Njage ; Musa Otieno Ngayo ; et al.
    2018
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    Growth-Inhibitory Effect of <scp>d</scp> -Tryptophan on Vibrio spp. in Shucked and Live Oysters
    Koseki, Shige ; Kudo, Hiroko ; et al.
    In: Applied and Environmental Microbiology, Jg. 84 (2018-10-01)
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    Identification and Quantification of Volatile Chemical Spoilage Indexes Associated with Bacterial Growth Dynamics in Aerobically Stored Chicken
    Ukuku, Dike O. ; Yoon, Yong-Jin ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 81 (2016-06-22), S. M2006- (9S.)
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    Analysis of Foodborne Pathogens in Brassica campestris var. narinosa microgreen from Harvesting and Processing Steps
    Baek, Seung-Youb ; Ok Kyung Koo ; et al.
    In: Journal of Applied Biological Chemistry, Jg. 59 (2016-03-31), S. 63-68
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    Assessment of quality and safety of traditional smoked spotted tilapia fish (Tilapia mariae) from Lagos State, Nigeria
    Oyedele, H. A. ; Omemu, A. M. ; et al.
    In: Nutrition & Food Science, Jg. 46 (2016-02-08), S. 142-155
    Online unknown
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