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    Characterization of animal products according to geographic origin and feeding diet using nuclear magnetic resonance and isotope ratio mass spectrometry. Part II: Beef meat
    Renou, Jean-Pierre ; Bielicki, Guy ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 86 (2004-06-01), S. 251-256
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Characterization of animal products according to geographic origin and feeding diet using nuclear magnetic resonance and isotope ratio mass spectrometry: cow milk
    Bonnefoy, Jean-Claude ; Gachon, Pierre ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 85 (2004-03-01), S. 63-66
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Skeletal muscle proteomics in livestock production
    Sayd, Thierry ; Lefaucheur, Louis ; et al.
    In: Briefings in functional genomics, Jg. 9 (2010-03-24), Heft 3
    Online unknown
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Terpene accumulation in muscle and fatty tissues of calves supplemented with essential oils
    Cornu, A. ; Agabriel, J. ; et al.
    2007
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Mapping of bovine skeletal muscle proteins using two-dimensional gel electrophoresis and mass spectrometry
    Chambon, Christophe ; Bouley, Julien ; et al.
    2004
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Fat volatiles tracers of grass feeding in sheep
    Krogmann, M. ; Kondjoyan, N. ; et al.
    In: Meat science, Jg. 66 (2003-03-14), Heft 2
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
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