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    Influences of acid and ethanol stresses on Oenococcus oeni SD‐2a and its proteomic and transcriptional responses
    Yang, Kun ; Dai, Xianjun ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture ; volume 101, issue 7, page 2892-2900 ; ISSN 0022-5142 1097-0010, 2020
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    The relationships between consumer liking, sensory and chemical attributes ofVitis viniferaL. cv. Pinotage wines elaborated with differentOenococcus oenistarter cultures
    Muller, Nina ; Tredoux, Andreas G. J. ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture, Jg. 93 (2013-04-05), S. 2829-2840
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Assessment of the impact of the addition of antimicrobial plant extracts to wine: Volatile and phenolic composition
    García‐Ruiz, Almudena ; Rodríguez‐Bencomo, Juan José ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture ; volume 93, issue 10, page 2507-2516 ; ISSN 0022-5142 1097-0010, 2013
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    The relationships between consumer liking, sensory and chemical attributes of Vitis vinifera L. cv. Pinotage wines elaborated with different Oenococcus oeni starter cultures
    Malherbe, Sulette ; Menichelli, Elena ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture ; volume 93, issue 11, page 2829-2840 ; ISSN 0022-5142 1097-0010, 2013
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Sulfur dioxide‐free Verdejo wines through the use of a pure stilbene extract: exploring possible synergistic effect with glutathione
    Gutiérrez‐Escobar, Rocío ; Aliaño‐González, María José ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture ; volume 103, issue 3, page 1152-1160 ; ISSN 0022-5142 1097-0010, 2022
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Land rental markets and labor productivity: Evidence from rural China
    Zhang, Jian ; Zhu, Peixin ; et al.
    In: Canadian Journal of Agricultural Economics/Revue canadienne d'agroeconomie, Jg. 69 (2020-06-01), S. 93-115
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -