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51 Treffer

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    Biological activities of selected polyphenol-rich fruits related to immunity and gastrointestinal health
    DENEV, Petko ; KRATCHANOVA, Maria ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 157 (2014), S. 37-44
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Electrochemical Sensing of Total Antioxidant Capacity and Polyphenol Content in Wine Samples Using Amperometry Online-Coupled with Microdialysis
    JAKUBEC, Petr ; BANCIROVA, Martina ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 60 (2012), Heft 32, S. 7836-7843
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Solid-phase extraction of berries' anthocyanins and evaluation of their antioxidative properties
    DENEV, Petko ; CIZ, Milan ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 123 (2010), Heft 4, S. 1055-1061
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Comparison of composition and antioxidant capacity of some cereals and pseudocereals
    GORINSTEIN, Shela ; LOJEK, Antonin ; et al.
    In: International journal of food science & technology, Jg. 43 (2008), Heft 4, S. 629-637
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Increased antioxidant capacity of serum did not prevent lipid peroxidation in the intermittent ischemia-reperfusion of rat small intestine
    CIZOVA, Hana ; PAPEZIKOVA, Ivana ; et al.
    In: Digestive diseases and sciences, Jg. 51 (2006), Heft 4, S. 657-661
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    The influence of beer with different antioxidant potential on plasma lipids, plasma antioxidant capacity, and bile excretion of rats fed cholesterol-containing and cholesterol-free diets
    GASOWSKI, Bartosz ; LEONTOWICZ, Maria ; et al.
    In: Journal of nutritional biochemistry, Jg. 15 (2004), Heft 9, S. 527-533
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Seed oils improve lipid metabolism and increase antioxidant potential in rats fed diets containing cholesterol
    GORINSTEIN, Shela ; LEONTOWICZ, Hanna ; et al.
    In: Nutrition research (New York, NY), Jg. 23 (2003), Heft 3, S. 317-330
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Comparison of the contents of the main biochemical compounds and the antioxidant activity of some Spanish olive oils as determined by four different radical scavenging tests
    GORINSTEIN, Shela ; MARTIN-BELLOSO, Olga ; et al.
    In: Journal of nutritional biochemistry, Jg. 14 (2003), Heft 3, S. 154-159
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Antioxidative properties of Jaffa sweeties and grapefruit and their influence on lipid metabolism and plasma antioxidative potential in rats
    GORINSTEIN, Shela ; YAMAMOTO, Kazutaka ; et al.
    In: Bioscience, biotechnology, and biochemistry, Jg. 67 (2003), Heft 4, S. 907-910
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Olive oils improve lipid metabolism and increase antioxidant potential in rats fed diets containing cholesterol
    GORINSTEIN, Shela ; LEONTOWICZ, Hanna ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 50 (2002), Heft 21, S. 6102-6108
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Comparative content of some bioactive compounds in apples, peaches and pears and their influence on lipids and antioxidant capacity in rats
    LEONTOWICZ, Hanna ; GORINSTEIN, Shela ; et al.
    In: Journal of nutritional biochemistry, Jg. 13 (2002), Heft 10, S. 603-610
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Comparative content of some phytochemicals in Spanish apples, peaches and pears
    GORINSTEIN, Shela ; MARTIN-BELLOSO, Olga ; et al.
    In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 82 (2002), Heft 10, S. 1166-1170
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Comparison of some biochemical characteristics of different citrus fruits / Comparaison de quelques caractéristiques biochimiques de différents agrumes
    GORINSTEIN, Shela ; MARTIN-BELLOSO, Olga ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 74 (2001), Heft 3, S. 309-315
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    The effects of berberine on reactive oxygen species production in human neutrophils and in cell-free assays
    Vasicek, Ondrej ; Kassab, Rami B. ; et al.
    In: Interdisciplinary Toxicology, Jg. 10 (2018-02-01), Heft 2, S. 61-65
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!
    academicJournal
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Bioavailability and Antioxidant Activity of Black Chokeberry (Aronia melanocarpa) Polyphenols: in vitro and in vivo Evidences and Possible Mechanisms of Action: A Review
    Ciz, Milan ; Denev, Petko ; et al.
    In: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Jg. 11 (2012-08-24), S. 471-489
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Solid-phase extraction of berries’ anthocyanins and evaluation of their antioxidative properties
    Kratchanova, Maria ; Lojek, Antonín ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 123 (2010-12-01), S. 1055-1061
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Different methods for control and comparison of the antioxidant properties of vegetables
    Čížová, Hana ; Číž, Milan ; et al.
    In: Food Control, Jg. 21 (2010-04-01), S. 518-523
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Comparison of composition and antioxidant capacity of some cereals and pseudocereals
    Lojek, Antonín ; Číž, Milan ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 43 (2008-04-01), S. 629-637
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    The influence of wine polyphenols on reactive oxygen and nitrogen species production by rat macrophages RAW 264.7
    Pavelková, Martina ; Gallová, Lucie ; et al.
    In: Physiological Research, 2008, S. 393-402
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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