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    콩깍지 추출물의 항산화·항염·항비만 및 에스트로겐 유사활성 평가
    정은숙 / Eun-Suk Jung ; 김행란 / Haeng-Ran Kim ; et al.
    In: 韓國食生活文化學會誌, Jg. 36 (2021-12-30), Heft 6, S. 649-660
    Online academicJournal
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    도토리(Quercus serrata Thunb)와 상수리(Quercus acutissima Carruther) 추출물의 항산화와 항당뇨 활성 연구
    추지혜 / Ji-Hye Chu ; 최진희 / Jin-Hee Choi
    In: 韓國食生活文化學會誌, Jg. 36 (2021-10-30), Heft 5, S. 522-529
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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    김치 유래 유산균의 생리학적 활성
    추동훈 / Donghun Chu ; 국무창 / Moochang Kook
    In: Current Topic in Lactic Acid Bacteria and Probiotics, Jg. 5 (2019-12-31), Heft 2, S. 65-69
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    마카 열수추출물 첨가가 요구르트의 품질 및 항산화능에 미치는 영향
    정해정 / Chung, Hai-Jung ; 추영란 / Chu, Young-Ran ; et al.
    In: 韓國食生活文化學會誌, Jg. 25 (2010-06-30), Heft 3, S. 334-341
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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