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    Suitability of the TBA method for assessing lipid oxidation in a meat system with added phenolic-rich materials
    Ganhão, Rui ; Estévez, Mario ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 126 (2011-05-15), Heft 2, S. 772-778
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Suitability of TBA method for the evaluation of the oxidative effect of non-water-soluble and water-soluble rosemary extracts
    Kido, Hirotsugu ; Ikeda, Rie ; et al.
    In: Journal of oleo science, Jg. 60 (2011-10-27), Heft 11
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    The Determination of TBA-Reactive Substances and Alkenals in the Presence of Antioxidants
    Fuhrmann, H. ; Sallmann, H.-P. ; et al.
    In: Acta Veterinaria Hungarica, Jg. 47 (1999-04-01), S. 155-159
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!
    academicJournal
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    Serum malondialdehyde level and activity of total antioxidant status of dogs with age-related cataract.
    Madany, J
    In: Polish journal of veterinary sciences, Jg. 19 (2016), Heft 2, S. 429-31
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Naringin prevents cyclophosphamide-induced erythrocytotoxicity in rats by abrogating oxidative stress
    Ajayi, Oluwafunke A. ; Antiya, Moses C. ; et al.
    In: Toxicology Reports, Jg. 8 (2021), S. 1803-1813
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    HPLC determination of malondialdehyde in ECV304 cell culture medium for measuring the antioxidant effect of vitexin-4''-O-glucoside.
    Ying, XX ; Li, HB ; et al.
    In: Archives of pharmacal research, Jg. 31 (2008-07-01), Heft 7, S. 878-85
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Quinalphos induced oxidative stress and histoarcheitectural alterations in adult male albino rats
    Subramaneyaan, Mythily ; Jain, Smita ; et al.
    In: Environmental Toxicology & Pharmacology, Jg. 34 (2012-11-01), Heft 3, S. 673-678
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Methoxy VO-salen complex: In vitro antioxidant activity, cytotoxicity evaluation and protective effect on CCl<subscript>4</subscript>-induced oxidative stress in rats
    Mohammadi, Mohsen ; Yazdanparast, Razieh
    In: Food & Chemical Toxicology, Jg. 47 (2009-04-01), Heft 4, S. 716-721
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Investigation of Optimum Roasting Conditions to Obtain Possible Health Benefit Supplement, Antioxidants from Coffee Beans.
    Sulaiman, Shaida Fariza ; Moon, Joon-Kwan ; et al.
    In: Journal of Dietary Supplements, Jg. 8 (2011-09-01), Heft 3, S. 293-310
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Evaluation of the protective effect of Zhi-Zi-da-Huang decoction on acute liver injury with cholestasis induced by α-naphthylisothiocyanate in rats.
    Chen, Ke-Lin ; Bi, Kai-Shun ; et al.
    In: Journal of Ethnopharmacology, Jg. 172 (2015-08-22), S. 402-409
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Protective Effects of Ginsenosides on 17-Ethynyelstradiol-Induced Intrahepatic Cholestasis via Anti-Oxidative and Anti-Inflammatory Mechanisms in Rats.
    Xu, Yan-Jiao ; Yu, Zao-Qin ; et al.
    In: American Journal of Chinese Medicine, Jg. 45 (2017-12-01), Heft 8, S. 1613-1629
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Influence of Resveratrol on Oxidation Processes and Lipid Phase Characteristics in Damaged Somatic Nerves.
    Pinyaev, S. I. ; Kuzmenko, T. P. ; et al.
    In: BioMed Research International, 2019-12-11, S. 1-9
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    Siehe Detailanzeige für Volltext
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    In vitro and In vivo Antioxidant Properties of Extracts from Coptis chinensis Inflorescence.
    Ban, Xiaoquan ; Huang, Bo ; et al.
    In: Plant Foods for Human Nutrition, Jg. 66 (2011-06-01), Heft 2, S. 175-180
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Reevaluation of the 2-deoxyribose assay for determination of free radical formation
    Genaro-Mattos, Thiago C. ; Dalvi, Luana T. ; et al.
    In: BBA - General Subjects, Jg. 1790 (2009-12-01), Heft 12, S. 1636-1642
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Evaluation of the serum levels of Mannose binding lectin‐2, tenascin‐C, and total antioxidant capacity in patients with coronary artery disease
    Aslanabadi, Naser ; Shademan, Behrouz ; et al.
    In: Journal of Clinical Laboratory Analysis, Jg. 35 (2021-09-07)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
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    Strategies to Improve the Thermo-Oxidative Stability of Sunflower Oil by Exploiting the Antioxidant Potential of Blueberries Processing Byproducts
    Cocan, Ileana ; Poiana, Mariana-Atena ; et al.
    In: Molecules, Jg. 25 (2020-12-01), Heft 5688
    Online unknown
    Zugriff:
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    Effects of Short-Term Green Tea Supplementation on Total Antioxidant Capacity and Lipid Peroxidation in Young Women after a Resistance Training Session.
    Ghasemi, Elham ; Esmaeil Afzalpour, Mohammad ; et al.
    In: Journal of Isfahan Medical School, Jg. 30 (2012-10-22), Heft 202, S. 1-10
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    From balsamic to healthy: Traditional balsamic vinegar melanoidins inhibit lipid peroxidation during simulated gastric digestion of meat
    Verzelloni, Elena ; Tagliazucchi, Davide ; et al.
    In: Food & Chemical Toxicology, Jg. 48 (2010-08-01), Heft 8/9, S. 2097-2102
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Aldehyde formation in frozen mackerel (Scomber scombrus) in the presence and absence of instant green tea
    Alghazeer, Rabia ; Saeed, Suhur ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 108 (2008-06-01), Heft 3, S. 801-810
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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