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In: Wine: nutrients, bioactive non-nutrients and more, Jg. 21 (2008), Heft 8, S. 731-735academicJournalZugriff:
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In: Wine: nutrients, bioactive non-nutrients and more, Jg. 21 (2008), Heft 8, S. 724-730academicJournalZugriff:
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In: International journal of food microbiology, Jg. 105 (2005), Heft 2, S. 233-244academicJournalZugriff:
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In: Food research international, Jg. 50 (2013), Heft 1, S. 438-445academicJournalZugriff:
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In: Food chemistry, Jg. 138 (2013), Heft 2-3, S. 1510-1514academicJournalZugriff:
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In: Food microbiology, Jg. 29 (2012), Heft 1, S. 113-120academicJournalZugriff:
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In: International journal of food science & technology, Jg. 46 (2011), Heft 11, S. 2373-2381Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 57 (2009), Heft 22, S. 10772-10783academicJournalZugriff:
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In: International journal of food microbiology, Jg. 133 (2009), Heft 1-2, S. 8-13academicJournalZugriff:
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In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 57 (2009), Heft 11, S. 4810-4817academicJournalZugriff:
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In: Food microbiology, Jg. 25 (2008), Heft 7, S. 942-948academicJournalZugriff:
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In: International journal of food science & technology, Jg. 40 (2005), Heft 4, S. 451-459Online academicJournalZugriff:
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In: International journal of food microbiology, Jg. 91 (2004), Heft 1, S. 19-29academicJournalZugriff:
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In: International journal of food science & technology, Jg. 35 (2000), Heft 1, S. 75-79Online academicJournalZugriff:
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In: Food research international, Jg. 32 (1999), Heft 7, S. 491-496academicJournalZugriff:
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In: International journal of food science & technology, Jg. 44 (2009), Heft 6, S. 1206-1213Online academicJournalZugriff:
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In: Food chemistry, Jg. 109 (2008), Heft 1, S. 149-158academicJournalZugriff: